Мороженое пломбир за 5 минут

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Взбиваю сливки миксером", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment.jpg", "filesize": 1875470, "height": 1080, "pic_id": 284395, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! Рада вас видеть на своем канале."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я расскажу, как готовила мороженое и что из этого вышло. Рецепт нашла в интернете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, для этого нужно было купить сливки и сгущенное молоко, что я и сделала."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень хотелось, чтобы мороженое было похоже на пломбир, который был раньше. Из современных производителей мне нравится «чистая линия» Естественно, вкус у всех разный..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Необходимые для приготовления мороженого продукты", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment(3).jpg", "filesize": 2464233, "height": 1080, "pic_id": 284399, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment3.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления очень простой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наливаем предварительно охлажденные сливки в удобную посуду и взбиваем миксером до образования легких пиков. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Наливаем в стакан охлажденные сливки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment(4).jpg", "filesize": 2142029, "height": 1080, "pic_id": 284404, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment4.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала на маленькой, а затем на большой скорости и вот тут я столкнулась с проблемой, так как я готовила мороженое впервые, то взяла стакан, который был в наборе, но уже через минуту объем сливок увеличивался вдвое и при смешивании выплескивался."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Объем сливок увеличился", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment.jpg", "filesize": 1875470, "height": 1080, "pic_id": 284413, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment_rqjoQN1.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пришлось найти более глубокую емкость. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пришлось перелить сливки из стакана в другую посуду", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment(9).jpg", "filesize": 1715564, "height": 1080, "pic_id": 284434, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment9.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда объем увеличился примерно в три раза и появились пики я постепенно начала вливать сгущенку, аккуратно размешивая ложкой, а затем миксером на маленькой скорости, чтобы получилась однородная масса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Добавляем сгущенное молоко", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment(7).jpg", "filesize": 1950490, "height": 1080, "pic_id": 284445, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment7.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Взбиваем смесь на маленькой скорости", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мороженое_Moment(10).jpg", "filesize": 1683059, "height": 1080, "pic_id": 284460, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_Moment10.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В заранее приготовленную посуду я вылила полученную смесь, накрыла крышкой и положила в морозильную камеру на пять часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мороженое", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Вкусное мороженое на раз два_Moment(2).jpg", "filesize": 608907, "height": 1080, "pic_id": 284476, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B0%D0%B7_%D0%B4%D0%B2%D0%B0_Moment2.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, перед употреблением мороженому нужно постоять при комнатной температуре 5 - 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несмотря на то, что во время приготовления возникли определенные проблемы, мороженое получилось очень вкусное, но если честно, то для меня оно показалось слишком сливочным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мороженое немного растаяло", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221126_190533_Moment.jpg", "filesize": 104475, "height": 720, "pic_id": 284477, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20221126_190533_Moment.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецептом делюсь с вами, чтобы вы его приготовили и поделились своим мнение, а может быть предложили свой способ приготовления."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки 33-35% - 500мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сгущенное молоко - 200мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед тем как перекладывать мороженое, ложку нужно смачивать в горячей воде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавать десерт можно с шоколадом, вареньем, орехами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! До новых встреч! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1617, 1617]}