Бывает ли на самом деле голубой мёд?

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мёд бывает разным. Ярко-желтым, белым и коричневатым цветом никого не удивить. Но слухи о необычном голубом мёде ходят среди пчеловодов. Вот то самое растение, с которого пчёлы и несут в улей голубую пыльцу!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_22.png", "filesize": 728807, "height": 398, "pic_id": 859263, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/11/Screenshot_22_6QRbdD3.jpeg", "width": 610}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фацелия (Phacelia) – это большой род травянистых растений семейства Водолистниковые. Растут цветы в Америке (и Северной, и Южной), но также их можно увидеть в Евразии. Большинство видов фацелии в наших условиях являются однолетниками. Важное уточнение: в Америке они могут быть как однолетними, так и двухлетними, но морозы России не дают двухлетней фацелии шанса на прорастание на следующий год."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_23.png", "filesize": 834198, "height": 436, "pic_id": 859265, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/11/Screenshot_23_tu4TJxv.jpeg", "width": 626}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже после того, как у нас появилось это чудо, люди стали замечать больше неоспоримых достоинств фацелии, кроме красоты. Это чудесный медонос! Её цветки можно сравнить с круглосуточным магазином на углу – они не закрываются ни в ночь, ни в плохую погоду, ни в жару. В связи с этим пчёлы могут спокойно находиться у цветков сутки напролёт, собирая мёд. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_24.png", "filesize": 662772, "height": 373, "pic_id": 859271, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/11/Screenshot_24.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Медоносность фацелии поражает – с одного гектара пчёлы могут насобирать от 300 кг до 1 тонны мёда!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но правда ли, что фацелиевый мёд обладает голубым или синим цветом? Увы, это миф. Мёд зеленовато-серого оттенка, а при кристаллизации становится белёсым или сероватым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_25.png", "filesize": 753636, "height": 385, "pic_id": 859272, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/11/Screenshot_25.jpeg", "width": 630}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зато фацелия является сидератом – цветком, оздоравливающим почву. Она рыхлит верхний слой своими корнями, обогащая её питательными веществами в процессе перегнивания. Ещё она неприхотлива и легко растёт даже на самой бедной и глинистой почве. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за внимание!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1497, 1497]}