17 июл 2023 · 09:48
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мы часто бываем в лесу. Поездка за грибами, просто прогулка или же цель покормить белок, я обязательно беру с собой камеру (и орехи для белок). В один из таких походов в лес попался мне удивительный трутовик, который располагался на довольно объемной пихте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Чага или нет?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Внимание привлёк цвет и фактура. Рыжий, как лиса и бархатный, как бумага для поделок. Гриб рос на досягаемой высоте и я не удержалась и потрогала этого красавца. Вид не обманул - гриб был бархатистый. Конечно, я не удержалась от того, чтобы сделать фотографию, а позже мне сказали, что это чага."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Тот самый трутовик", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 1146167, "height": 1350, "pic_id": 640736, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/15/imgpreview.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прочитав определенное количество информации о чаге, я поняла, что никакая это не "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "чага"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", а "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "трутовик гартига"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", он же - пихтовый трутовик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот вид гриба совершенно не пригоден для применения человеком, а вот для леса он своего рода санитар - помогает разлагаться старым деревьям."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Поскольку встречается этот вид трутовика довольно редко, можно считать большой удачей тот факт, что мне попался такой живописный экземпляр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Напиток из чаги"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чага тоже является трутовиком, но предпочитает селиться на берёзе и обладает полезными свойствами для лечения и профилактики ряда заболеваний. Есть мнение, что за время паразитирования на дереве, гриб впитывает в себя все микроэлементы из сока берёзы, в последствии отдавая их приготовленному напитку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моя бабуля верила в её целебные свойства и зелёный металлический кофейник с настоем круглогодично стоял на печи. Кроме чаги она добавляла в кофейник душицу. Но в детстве я категорически противилась настойчивым предложениям выпить этот чай, мне он казался терпким и не вкусным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По прошествии времени я решила попробовать чаговый чай, благо сырьё есть в наличие. Делюсь впечатлениями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Напиток из чаги", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 469913, "height": 1350, "pic_id": 640737, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/15/imgpreview_UGMsJS7.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На 1 литр кипятка я взяла кусочек высушенной чаги, соизмеримый со спичечный коробок, вес его оказался скромен - 10 г. Гриб жёсткий, для измельчения нужно приложить усилие, а можно попробовать измельчить в кофемолке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вес куска - 10 г", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (1).jpg", "filesize": 405996, "height": 1350, "pic_id": 640738, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/15/imgpreview_1.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заваривать решила простым способом - залить кипятком, укутать и оставить для заваривания не менее, чем на 5 часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Дегустация."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прошло чуть менее пяти часов, снимаю пробу. Напиток получился красивого янтарного цвета, аромат выражен слабо, с еле уловимыми нотками кедрового ореха. Вкус приятный, мягкий и не навязчивый. Удивил охлаждающий эффект, как после чая с мятой. Напиток абсолютно самодостаточен и в улучшениях не нуждается, но при желании можно добавить ложку мёда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Считается, что чага обладает иммуномодулирующими, тонизирующими свойствами, повышает сопротивляемость организма и содержит богатый набор микроэлементов, но в любом случае перед применением в терапевтических целях нужно проконсультироваться с врачом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Шикарный вид, не правда ли?", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2022-09-13 12-19-33.JPG", "filesize": 3177867, "height": 3019, "pic_id": 640739, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/15/2022-09-13_12-19-33.jpeg", "width": 3019}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "P. S. будучи в лесу смотрите по сторонам! Смотрите жадно! А что увидели - обязательно снимайте на камеру!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 0