3
Искусство | Паблико
3 подписчики
Попытка самоорганизации. Делюсь лайфхаками, рецептами. Мой канал на https://ifbest.org/profile/stardust "Вкусные истории, полезные мнения"https://dzen.ru/golodaevka_animals
3
подписчики
3
подписчики
Главная О канале Культура Искусство Технологии Природа Дом Развлечения
Наверх
Искусство
Тончайшее тесто, базилик, томатный соус и много сыра. Что получится? Пицца!
Базилик, купленный в магазине, ну вы знаете – высушенные, измельченные листики в упаковках, не может сравниться по аромату с базиликом, выращенным на грядке. А посему летом просто в обязательном порядке нужно приготовит…
Маринад для окорочков (курицы) горячего копчения
Количество маринада достаточное для приготовление куриных бёдрышек в количестве 12 штук. Для маринада: Вода – 1 литр Соль – 2 ст. ложки Сахар – 2 ст. ложки Лавровый лист – 2 штуки Перец чёрный горошек – 8 штук Перец …
Кабачки со вкусом кабачков
Не со вкусом мяса, не со вкусом грибов... Это не те кабачки, из-за которых мужа приходится выгонять из кухни (мясо он любит, мясо!). И не те, которые я готовлю на завтрак, обед и ужин по семь раз в неделю, поскольку хот…
Маслята. Жарим вкусно!
Грибная пора стартовала, а значит самое время делиться вкусными рецептами приготовления блюд с грибочками и заготовками из них же. Сегодня жарим маслята. И в этом деле есть свои правила. Справка: Маслёнок назван так за…
Чай по понедельникам. Часть II
А ведь ничто не предвещало. Обычное солнечное июльское утро. Стандартный понедельник – стирка, уборка. А после обеда хотела пойти в сад поработать. Но погода скорректировала мои планы. Уже ближе к обеду загрохотал гром.…
Про стеклотару, компот и пернатых воришек
Обожаю гранатовый сок. Гранатовый сок, по крайней мере в магазинах нашего города, продаётся в стеклянных бутылках, покупаю его часто, а вот стеклотару рука не поднимается выбросить. Варианта два – либо отвезти в пункт п…
Диетическое блюдо, которое в детстве у меня вызывало недоумение. Морковные котлеты, делюсь проверенным рецептом
Давным-давно, возможно где-то в прошлой жизни, а уж в другой стране это точно, не было супермаркетов. Сначала были просто магазины, а потом появились Универсамы - универсальные магазины самообслуживания. В нашем городе …
Комбуча - модный напиток из бабушкиного сундука
Комбуча набирает популярность, а ведь совсем недавно молодёжь брезгливо морщилась на призывы бабушек отведать жижи из банки, в которой плавает кусок плотной слизи В деревнях на подоконниках можно до сих пор наблюдать яв…
7 оригинальных вариантов варенья, которые мне не удастся приготовить в этом сезоне и почему (не рецепты!)
Клубника с мятой. Очень вкусный вариант варенья. При последнем кипячении добавить веточку мяты (количество мяты зависит от вкуса и мяты и хозяюшки), немного проварить и удалить из таза – своё дело мята уже сделала. Но в…
Купила непотрошеную красную рыбу и она оказалась с икрой. Отделяю ястык быстро и солю деликатес
Растворит столовую ложку соли в литре кипятка. Остудить рассол до комфортной температуры (35-45 градусов) и погрузить в него размороженный и промытый в холодной воде ястык. Оставить ястык в рассоле на 20 минут; Разделя…
Июль - самое время для сбора этих трав и листьев
Тархун (эстрагон) это один из видов полыни, цветёт не выразительно, но зато обладает ярким вкусом. В качестве добавки в чай популярен не стал, но широко применяется при приготовлении соусов, супов, сыра и вторых блюд. Г…
Четверг в СССР был призван быть днём рыбным. И это логично и правильно. Прости, минтай!
Взять, к примеру понедельник. Ну какой из него рыбный день? После выходных, которые зачастую сопровождались (да и сейчас сопровождаются) встречами с друзьями, поездками на шашлыки или просто вкусными домашними завтракам…
Идеальное масло для летних салатов
Вы уже приготовили ароматическое масло, отлично подходящее для блюд средиземноморской кухни? Нет? Тогда самое время — это сделать! Ведь в июле базилик буквально пропитан эфирными маслами. Чистую стеклянную тару на тре…
Кофе с лофантом. Впечатления от эксперимента
Кто придумал, что лучшими специями для кофе являются кардамон, имбирь и корица? К примеру, летом вкус этого чудеснейшего напитка можно разнообразить, применяя пряные травы из собственного сада. Эксперимента ради пригот…
Хлеб домашний. Рецепт и предпосылки
Хлеб в магазине покупаю крайне редко. То крошится сильно, то плесневеет быстро, то запах, говорящий о болезни муки. Много лет выручала хлебопечка. По выходу её из строя я так и не смогла найти мастера для ремонта, прощ…
Пять спасибо этим утром и точно будет всё в шоколаде
Какой вкусный день сегодня – День шоколада! Давайте скажем спасибо мексиканцам за многочисленные плантации какао-деревьев. Какао-деревья, они же Теобромы, растут исключительно вблизи экватора. Вот эти самые деревья и да…
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ