Чебуреки

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 1289992, "height": 584, "pic_id": 258706, "url": "/files/article_image/2022/11/22/image_XfLtEGu.jpeg", "width": 949}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо и сало с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и добавить петрушку. Влить в фарш две-три столовых ложки холодной воды. Перемешать фарш с отварным и остуженным рисом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замесить пресное крутое тесто из муки, воды и яйца с добавлением соли. Раскатать тесто толщиной 1 мм и нарезать из него кружочки. Наполовину каждого кружка положить готовый фарш, накрыть сверху другой половиной и скрепить края, предварительно обмазав их сбитым сырым яйцом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В глубокой сковороде хорошо разогреть достаточное количество растительного масла и обжарить чебуреки с двух сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Рецепт: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "400 г баранины, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "80 г Сала, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "одна луковица, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "зелень петрушки, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "три стакана пшеничной муки, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "одно яйцо, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "1/2 стакана воды, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "60 г риса, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "перец соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [754, 754]}