10 ноя 2023 · 06:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во время сезона манго в Мексике я стараюсь использовать разные способы переработки фруктов: сушку, заморозку, варю варенье. И даже впервые попробовала сделать конфеты из этого фрукта. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не все манго остаются целыми. Те, что упали сами часто бьются и лопаются. Их нужно переработать в первую очередь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215206.jpg", "filesize": 358816, "height": 911, "pic_id": 749546, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215206.jpeg", "width": 723}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Иногда бывают очень крупные экземпляры. Они почти всегда разбиваются из-за веса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215215.jpg", "filesize": 439505, "height": 957, "pic_id": 749547, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215215.jpeg", "width": 657}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215227.jpg", "filesize": 548872, "height": 979, "pic_id": 749548, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215227.jpeg", "width": 740}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215239.jpg", "filesize": 233728, "height": 529, "pic_id": 749549, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215239.jpeg", "width": 729}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215250.jpg", "filesize": 342022, "height": 961, "pic_id": 749550, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215250.jpeg", "width": 713}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для сравнения: манго и папайя. Обычно папайя значительно больше."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215300.jpg", "filesize": 309284, "height": 933, "pic_id": 749552, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215300.jpeg", "width": 735}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Папайя на фото -самая маленькая из всех которые были в магазине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Манго и папайя", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215313.jpg", "filesize": 296220, "height": 866, "pic_id": 749551, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215313.jpeg", "width": 725}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но иногда бывает и наоборот😆"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это манго и дикая папайя с дерева, только она может быть такой маленькой, что ее проще выкинуть, чем очистить. 😂"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215322.jpg", "filesize": 298942, "height": 853, "pic_id": 749553, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215322.jpeg", "width": 705}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/ZGmGS4HfMVSvEN3W?share_to=link&integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Садовая папайя"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " имеет приличный размер."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манго, порезанное на небольшие кусочки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215332.jpg", "filesize": 389435, "height": 559, "pic_id": 749555, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215332.jpeg", "width": 730}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215346.jpg", "filesize": 219041, "height": 566, "pic_id": 749556, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215346.jpeg", "width": 718}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня очень оригинальный дегидратор, он предпочитает шкалу фаренгейта. Благодаря ему я теперь очень хорошо в ней ориентируюсь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сушу манго при температуре 155 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215357.jpg", "filesize": 212438, "height": 581, "pic_id": 749557, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215357.jpeg", "width": 743}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215407.jpg", "filesize": 683419, "height": 991, "pic_id": 749558, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215407.jpeg", "width": 724}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через несколько часов манго высыхает настолько чтобы еще не превратится в чипсы, а остаётся немного мягким. Именно такое и нужно для конфет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом все оно отправится в блендер, чтобы превратится в пластичную массу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из массы формируем шарики."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215421.jpg", "filesize": 462201, "height": 972, "pic_id": 749560, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215421.jpeg", "width": 737}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215431.jpg", "filesize": 442458, "height": 961, "pic_id": 749559, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215431.jpeg", "width": 705}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для шоколадной глазури использую кусочек тертого какао (100% шоколад) и какао масло. Растапливаю их на водяной бане."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215441.jpg", "filesize": 461464, "height": 962, "pic_id": 749561, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215441.jpeg", "width": 724}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обмакиваю конфеты в полученную глазурь. Конфеты размещаю на сеточке, чтобы стекли остатки шоколада."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215451.jpg", "filesize": 575723, "height": 952, "pic_id": 749562, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215451_s4F5L4C.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такие конфеты в итоге получаются. По вкусу очень похоже на курагу в шоколаде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231109_215504.jpg", "filesize": 336288, "height": 592, "pic_id": 749563, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/10/Screenshot_20231109_215504.jpeg", "width": 738}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Внешне они не очень красивые, но навредить здоровью и фигуре точно не смогут- все максимально натуральное и никакой химии и сахара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если понравился мой канал, подписывайтесь. Всегда рада новым друзьям"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#манго #тропическиефрукты "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1468, 1468]}
Комментарии 14