Поговорим о пищевых красителях

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Всем доброго времени суток, дорогие читатели и гости сайта! 👋Рада приветствовать вас на своем канале! ☕🍰 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " Сегодня хочу поговорить с вами о пищевых красителях. Вы когда-нибудь интересовались более подробно о красителях? Думаю, будет интересно. Как мы знаем красители в основном используют для подкрашивания кондитерских изделий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "этуууу.jpg", "filesize": 259822, "height": 537, "pic_id": 414585, "url": "/files/article_image/2023/02/07/%D1%8D%D1%82%D1%83%D1%83%D1%83%D1%83.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Итак, есть"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": " 2 вида красителей. ❗ Естественные и синтетические. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": " Синтетические красители"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " – это совершенно безвредные кондитерские красители которые разрешены для использования министерством здравоохранением."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Начнём с "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Естественных."}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " Конечно же все уже догадались, что это какао, шоколад, кофе, различные соки, жженый сахар и красители растительного и животного происхождения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-150 (жженка) жженый сахар"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ". Это продукт карамелизации сахарозы. Если его переборщить, то будет горький вкус. Окрашивает крема и бисквиты в коричневый цвет."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-102 Тартразин"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " – краситель порошкообразный оранжево-жёлтого цвета. Хорошо растворяется в воде, в спирте – слабо. В жирах не растворяется. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-120. Кармин"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ". А вот тут уже поинтереснее. Это красная краска, которая получается из насекомых, живущих в тропиках."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-132. Индигокармин."}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " Это паста синевато-черного цвета. При растворение в воде даёт синий цвет."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-162."}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Краситель из свеклы."}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " Ну тут думаю всё понятно."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-164. Шафран"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " – как я уже писала ранее даёт оранжевый цвет. Используют в основном как ароматизатор и краситель жёлтого цвета."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "А теперь список "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "синтетических красителей которые разрешены"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-100 куркумин."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-104 хинолиновый жёлтый."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-101 рибофлавин."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-122 азорубин кармуазин."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-124 пунцовый."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-129 красный очаровательный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-131 синий патентованный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-133 блестящий синий."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-142 зеленый S."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-143 зелёный прочный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-150 блестящий чёрный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-152 уголь."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-160 каратины."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-181 танины пищевые. \n❗ Но есть и запрещённые красители. А именно:"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "❌"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Е-121 цитрусовый красный 2."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "❌Е-123 амарант."}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "\n Вот такой вот списочек получился. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Пусть мы всё это и не запомним, но думаю, вам было интересно почитать. \nСпасибо, что заглянули в гости. Буду рада комментариям💬 подписывайтесь на канал💜\nИнтересен ли вам такой формат? 🤍\n \n \n "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [64, 64]}