БУЛОЧКА "РОМАШКА"

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Всем доброго времени суток, дорогие читатели и гости сайта. Предлагаю Вам приготовить вкусную и простую булочку «Ромашку». Помните как в детстве?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "готовый результат))", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20200325_183958.jpg", "filesize": 9847896, "height": 3039, "pic_id": 174646, "url": "/files/article_image/2022/10/03/IMG_20200325_183958.jpeg", "width": 4058}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Итак что нам для этого нужно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Тёплое молоко - 200 мл,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сахар - 80 гр,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Дрожжи - 7 гр,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Соль - 0, 5 ч. л,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ванилин - 1 ч. л,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Яйца - 2 шт. (+1 для смазывания),"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сливочное масло - 80 гр,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мука - 550 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Штрейзельная крошка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сливочное масло - 1 ст. л,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сахар - 1 ст. л,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мука - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приступаем к приготовлению."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Для начала готовим опару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "В тёплое молоко добавляем 1 ст. л сахара, дрожжи и хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Готовим тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Яйца взбиваем с сахаром, щепоткой соли и ванилином около 3 - 4 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Добавляем растопленное сливочное масло. перемешиваем. И теперь вводим опару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Накрываем плёнкой и оставляем в теплом месте на 1 часа для поднятия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Делаем штрейзельную крошку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Для этого растопленное сливочное масло, сахар и муку перетираем в крошку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Как только тесто подошло начинаем формировать булочки. Делим тесто пополам и делим на шарики. Я делала по 70 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Форму смазываем сливочным маслом. укладываем булочки, накрываем плёнкой и оставляем на 40 минут в тёплом месте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Как только булочки подошли, смазываем яйцом и посыпаем крошкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Снимок.PNG", "filesize": 1393959, "height": 701, "pic_id": 174652, "url": "/files/article_image/2022/10/03/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA.jpeg", "width": 894}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Отправляем в духовку на 20 минут при 180*С."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Булочка «Ромашка» готова. Приятного аппетита. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем спасибо. Мира и добра Вам."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1476, 1476]}