3
Для чего нужен витамин Д | Паблико
9 подписчики

Для чего нужен витамин Д


02 июн 2023 · 11:05    

 Не все знают, для чего нужен витамин D. На это есть причина. Этот элемент играет очень важную роль в организме.

В отличие от других витаминов, витамин D действует как гормон, и каждая клетка организма имеет для него рецептор. Благодаря этому нормально формируется скелет, укрепляется иммунная система, улучшается кровяное давление и сердечный ритм. Дефицит может проявляться в частых простудах, выпадении волос, депрессии и других недостатках витаминов.

Однако нет смысла принимать слишком много, поэтому необходимо знать нормы и проверять свой уровень. Для этого необходимо пройти специальные тесты. После этого врач может назначить добавки витамина D. Кроме того, важно разнообразить свое меню продуктами, богатыми этим витамином. С помощью ручки и бумаги вы можете найти много полезной информации о витамине D.



1615984516_edatop.ru_vitamin-d.jpg 335.98 KB


Основные функции витамина D

Витамин D (кальциферол) состоит из двух веществ, очень похожих по структуре и действию: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол или холекальциферол).

При воздействии солнечного света на кожу витамин D3 синтезируется из провитаминов (из пищи и холестерина). В организме из этих двух форм (D2 и D3) образуется и утилизируется кальцитриол - активный продукт их превращения. Кальцитриол образуется в два этапа, сначала в печени, а затем в почках.

История витамина D

История открытия витамина D связана с исследованиями ретинола (витамина А): в начале 20 века было обнаружено, что рыбий жир богат ретинолом. В качестве эксперимента рыбий жир давали собакам. Это привело к исчезновению рахита - основной педиатрической проблемы того времени.

Эксперты пытались связать рахит с дефицитом витамина А, но Элмер Макколлум, первооткрыватель ретинола, отверг эту гипотезу. Он провел собственные эксперименты на собаках, страдающих рахитом, кормя их в течение определенного времени рыбьим жиром, нейтрализованным ретинолом. Результаты показали, что длительное кормление рыбьим жиром, нейтрализованным ретинолом, излечивало болезнь за счет других веществ, содержащихся в рыбьем жире. Так в начале 20 века был открыт витамин D.

Примерно через год ученые обнаружили, что воздействие ультрафиолетового излучения на продукты питания увеличивает количество витамина D в них. Таким образом, солнце оказалось источником этого ценного элемента.



001.jpg 104.62 KB


Основные функции витамина D следующие

- Способствует нормальному формированию скелета.

- Способствует обмену кальция и фосфора в организме.

- Способствует повышению мышечного тонуса.

- Укрепляет иммунную систему.

- Необходим для работы щитовидной железы и нормальной свертываемости крови.

- Помогает восстановить защитную мембрану, окружающую нервы.

- Участвует в регуляции кровяного давления и сердечного ритма.

- Считается, что дефицит витамина D связан с аутоиммунными заболеваниями и раком, и в настоящее время этот вопрос активно изучается.

Рекомендации по потреблению витамина D

Большинство врачей в стране рекомендуют принимать 400-800 МЕ для восполнения дефицита этого ценного витамина. Однако это слишком мало, чтобы оказать заметный эффект; даже 5 000 МЕ (профилактическое потребление витамина D населением северных стран) недостаточно и достигает лишь нижнего предела.

Продукты с высоким содержанием витамина D

Рыба - самый важный продукт питания, богатый витамином D. Кальциферол также содержится в цельном молоке и цельномолочных продуктах (сыр, масло), но в меньших количествах и в менее усвояемой форме.

Основным источником витамина D является рыбий жир. В 100 г этого продукта содержится 250 мкг кальциферола. Это 2500% от суточной нормы, необходимой для взрослого человека.

Ниже приведен список продуктов, содержащих витамин D. В скобках указано количество кальциферола в 100 г продукта в процентах от суточной потребности:

- Печень трески (1000 %).

- Жирная сельдь (300 %).

- Кета (163 %).

- Атлантический лосось (110 %).

- Горбуша (109 %).

- Черная икра (80 %).

- Яичные желтки (77 %).

- Тунец (57 %).

- Грибы лисички - (53 %).



5470851.jpg 214.22 KB


Как видно, в списке преобладают различные виды рыб. В них содержится больше витамина D, чем в яйцах и грибах. Поэтому рекомендуется чаще готовить рыбу для семьи. Таким образом, и дети, и взрослые смогут получить необходимое количество кальциферола.

Витамин D в косметике

Витамин D важен не только для здоровья, но и для красоты. Он также активно используется в косметологии. Витамин D оказывает благотворное действие, питая и омолаживая кожу и волосы. Существует множество различных рецептов масок с использованием кальциферола, но ниже предлагаются самые популярные и наиболее эффективные:

- Маска с рыбьим жиром для кожи лица.

Этот рецепт особенно подходит для стареющей или сухой кожи. Необходимо приготовить смесь из 1 столовой ложки дрожжей, 1 столовой ложки сметаны, 1 чайной ложки жира печени трески и равного количества меда. Полученную кашицу поместить на горячую водяную баню до начала брожения. Нанесите на лицо и шею и оставьте на 10 минут. По окончании процедуры ополосните теплой водой.

От выпадения волос.

1 ст. ложка репейного масла, 1 яичный желток, 1 ч. ложка меда, 2 ч. ложки лукового сока, 2 ч. ложки жидкого мыла. Нанести на волосы за 1-2 часа до мытья и оставить на волосах. Второй рецепт от выпадения волос: 1 яйцо, 2 ст. ложки репейного масла, 1 ч. ложка молотой корицы, 1 ч. ложка меда; оставить на 15 минут. И третий рецепт: 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1 яичный желток; смыть через 40 минут. 

 Не все знают, для чего нужен витамин D. На это есть причина. Этот элемент играет очень важную роль в организме.

В отличие от других витаминов, витамин D действует как гормон, и каждая клетка организма имеет для него рецептор. Благодаря этому нормально формируется скелет, укрепляется иммунная система, улучшается кровяное давление и сердечный ритм. Дефицит может проявляться в частых простудах, выпадении волос, депрессии и других недостатках витаминов.

Однако нет смысла принимать слишком много, поэтому необходимо знать нормы и проверять свой уровень. Для этого необходимо пройти специальные тесты. После этого врач может назначить добавки витамина D. Кроме того, важно разнообразить свое меню продуктами, богатыми этим витамином. С помощью ручки и бумаги вы можете найти много полезной информации о витамине D.



1615984516_edatop.ru_vitamin-d.jpg 335.98 KB


Основные функции витамина D

Витамин D (кальциферол) состоит из двух веществ, очень похожих по структуре и действию: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол или холекальциферол).

При воздействии солнечного света на кожу витамин D3 синтезируется из провитаминов (из пищи и холестерина). В организме из этих двух форм (D2 и D3) образуется и утилизируется кальцитриол - активный продукт их превращения. Кальцитриол образуется в два этапа, сначала в печени, а затем в почках.

История витамина D

История открытия витамина D связана с исследованиями ретинола (витамина А): в начале 20 века было обнаружено, что рыбий жир богат ретинолом. В качестве эксперимента рыбий жир давали собакам. Это привело к исчезновению рахита - основной педиатрической проблемы того времени.

Эксперты пытались связать рахит с дефицитом витамина А, но Элмер Макколлум, первооткрыватель ретинола, отверг эту гипотезу. Он провел собственные эксперименты на собаках, страдающих рахитом, кормя их в течение определенного времени рыбьим жиром, нейтрализованным ретинолом. Результаты показали, что длительное кормление рыбьим жиром, нейтрализованным ретинолом, излечивало болезнь за счет других веществ, содержащихся в рыбьем жире. Так в начале 20 века был открыт витамин D.

Примерно через год ученые обнаружили, что воздействие ультрафиолетового излучения на продукты питания увеличивает количество витамина D в них. Таким образом, солнце оказалось источником этого ценного элемента.



001.jpg 104.62 KB


Основные функции витамина D следующие

- Способствует нормальному формированию скелета.

- Способствует обмену кальция и фосфора в организме.

- Способствует повышению мышечного тонуса.

- Укрепляет иммунную систему.

- Необходим для работы щитовидной железы и нормальной свертываемости крови.

- Помогает восстановить защитную мембрану, окружающую нервы.

- Участвует в регуляции кровяного давления и сердечного ритма.

- Считается, что дефицит витамина D связан с аутоиммунными заболеваниями и раком, и в настоящее время этот вопрос активно изучается.

Рекомендации по потреблению витамина D

Большинство врачей в стране рекомендуют принимать 400-800 МЕ для восполнения дефицита этого ценного витамина. Однако это слишком мало, чтобы оказать заметный эффект; даже 5 000 МЕ (профилактическое потребление витамина D населением северных стран) недостаточно и достигает лишь нижнего предела.

Продукты с высоким содержанием витамина D

Рыба - самый важный продукт питания, богатый витамином D. Кальциферол также содержится в цельном молоке и цельномолочных продуктах (сыр, масло), но в меньших количествах и в менее усвояемой форме.

Основным источником витамина D является рыбий жир. В 100 г этого продукта содержится 250 мкг кальциферола. Это 2500% от суточной нормы, необходимой для взрослого человека.

Ниже приведен список продуктов, содержащих витамин D. В скобках указано количество кальциферола в 100 г продукта в процентах от суточной потребности:

- Печень трески (1000 %).

- Жирная сельдь (300 %).

- Кета (163 %).

- Атлантический лосось (110 %).

- Горбуша (109 %).

- Черная икра (80 %).

- Яичные желтки (77 %).

- Тунец (57 %).

- Грибы лисички - (53 %).



5470851.jpg 214.22 KB


Как видно, в списке преобладают различные виды рыб. В них содержится больше витамина D, чем в яйцах и грибах. Поэтому рекомендуется чаще готовить рыбу для семьи. Таким образом, и дети, и взрослые смогут получить необходимое количество кальциферола.

Витамин D в косметике

Витамин D важен не только для здоровья, но и для красоты. Он также активно используется в косметологии. Витамин D оказывает благотворное действие, питая и омолаживая кожу и волосы. Существует множество различных рецептов масок с использованием кальциферола, но ниже предлагаются самые популярные и наиболее эффективные:

- Маска с рыбьим жиром для кожи лица.

Этот рецепт особенно подходит для стареющей или сухой кожи. Необходимо приготовить смесь из 1 столовой ложки дрожжей, 1 столовой ложки сметаны, 1 чайной ложки жира печени трески и равного количества меда. Полученную кашицу поместить на горячую водяную баню до начала брожения. Нанесите на лицо и шею и оставьте на 10 минут. По окончании процедуры ополосните теплой водой.

От выпадения волос.

1 ст. ложка репейного масла, 1 яичный желток, 1 ч. ложка меда, 2 ч. ложки лукового сока, 2 ч. ложки жидкого мыла. Нанести на волосы за 1-2 часа до мытья и оставить на волосах. Второй рецепт от выпадения волос: 1 яйцо, 2 ст. ложки репейного масла, 1 ч. ложка молотой корицы, 1 ч. ложка меда; оставить на 15 минут. И третий рецепт: 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1 яичный желток; смыть через 40 минут. 

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ