Суббота, а это значит вся семья в сборе. И мы готовим, разнообразные вкусности.
Решила разнообразить наше меню. Давненько не готовила из куриной печени. В этот салатик я просто влюбилась. Пробовала у коллеги, на дне рождение. Сегодня готовим этот салатик, для наших домочадцев.
Салатик готовится очень просто.
А главное вкусно и полезно. Нравится нам. Уходит на Ура!
Рецептура не затейлива.
Печень промываем, удаляем лишние плёночки. Выкладываем в кастрюльку и заливаем водой. Варим. Минут тридцать. Я не солю.
Морковь чистим и отвариваем до готовности.
Лук крупную головку, чистим, моем, нарезаем и обжариваем до красивого золотистого цвета.
Когда всё сварится. Остужаем. Печень мы режем тонкими брусочками. Складываем в салатник, морковь трём на крупной тёрочке. Добавляем к печени. И добавляем обжареный лучёк.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Можно ещё зелени добавить.
Салатик получается нежный и очень вкусный.
Так же можно сделать из этого салатика, паштет. Просто массу взбить блендером. Намазываем на батон. Ммм вкуснота со сладким чаем;)
Салатик из куриной печени. Нежный.
Всем приятного аппетита!!!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приветики мои друзья. Всем по обнимашечке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суббота, а это значит вся семья в сборе. И мы готовим, разнообразные вкусности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Решила разнообразить наше меню. Давненько не готовила из куриной печени. В этот салатик я просто влюбилась. Пробовала у коллеги, на дне рождение. Сегодня готовим этот салатик, для наших домочадцев."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салатик готовится очень просто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А главное вкусно и полезно. Нравится нам. Уходит на Ура!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецептура не затейлива."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень промываем, удаляем лишние плёночки. Выкладываем в кастрюльку и заливаем водой. Варим. Минут тридцать. Я не солю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь чистим и отвариваем до готовности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук крупную головку, чистим, моем, нарезаем и обжариваем до красивого золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда всё сварится. Остужаем. Печень мы режем тонкими брусочками. Складываем в салатник, морковь трём на крупной тёрочке. Добавляем к печени. И добавляем обжареный лучёк. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Можно ещё зелени добавить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салатик получается нежный и очень вкусный. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так же можно сделать из этого салатика, паштет. Просто массу взбить блендером. Намазываем на батон. Ммм вкуснота со сладким чаем;)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салатик из куриной печени. Нежный.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230820_120946.jpg", "filesize": 3831090, "height": 3024, "pic_id": 681004, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/26/20230820_120946.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем приятного аппетита!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [658, 658]}
Благодарю🙏. Да, согласна на любителя. Я раньше на дух не переносили печёнку. Ни говяжью ни куриную. Сейчас обожаю. Вкус поменялся со временем. Иногда хочется.
Комментарии 11