Чем полезна клюква

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс-картинки https://yandex.ru/images/", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "clykva.jpg", "filesize": 120772, "height": 643, "pic_id": 736152, "url": "/files/article_image/2023/10/24/clykva.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В холодное время года клюква прекрасное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний. Систематическое употребление клюквы помогает улучшить состояние здоровья и даже справиться с серьезными заболеваниями. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Английское название клюквы – "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сraneberry."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Позднее колонисты в Новом Свете использовали слово "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "клюква"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " для растения, у которого цветки напоминают журавлиную голову. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хранить клюкву легко. Ягоды не теряют витаминов даже при заморозке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "История клюквы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клюква также и исконно русская ягода. У неё есть множество народных названий: княжница, подснежница, веснянка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс-картинки https://yandex.ru/images/", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "tvxdr4.png", "filesize": 784871, "height": 481, "pic_id": 736164, "url": "/files/article_image/2023/10/24/tvxdr4.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растет клюква преимущественно на болотах в северных широтах. Клюкву собирают в России, Белоруссии, Украине, странах Балтии, Германии, Скандинавии, Канаде и США. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Коренные жители Северной Америки – индейцы применяли клюкву в кулинарии и использовали как целебное средство. Из клюквы готовили чай, лечили цингу, снимали жар. Листья растения использовали для курения, красили ткани и даже приманивали с её помощью дичь. \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс-картинки https://yandex.ru/images/", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ecdtgynf.jpg", "filesize": 263359, "height": 501, "pic_id": 736174, "url": "/files/article_image/2023/10/24/ecdtgynf.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня клюква популярна во многих странах мира. Растёт не только в лесах, но и огородах. По одной из версий, слово "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "клюква"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " на русском языке произошло от слова "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "клевать"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". И действительно, клюква очень нравится птицам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Применение в кулинарии"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клюква обладает довольно кислым вкусом, из-за которого употреблять её в первозданном виде решится не каждый. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ягоду часто используют в блюдах, которым необходимо добавить кислинку, например, сладкая выпечка. Можно просто измельчить клюкву в блендере и залить мёдом. Получится вкусно и полезно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс-картинки https://yandex.ru/images/", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "xcdr5vg.jpg", "filesize": 113986, "height": 519, "pic_id": 736175, "url": "/files/article_image/2023/10/24/xcdr5vg.jpeg", "width": 780}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клюкву добавляют в различные соления и маринады, а также в квашеную капусту. Из клюквы варят варенья и повидло, делают морсы, компоты и кисели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Полезные свойства ягоды"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Знаете ли вы, что клюква способна положительно влиять на когнитивные функции мозга? Исследования показали, что пожилые люди ежедневно включающие в свой рацион не менее 100-150 г клюквы, могут значительно улучшить своё здоровье."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Употребление клюквы положительно сказывается на способности запоминать, защищает сосуды от атеросклероза и оказывает благотворное воздействие на нервную систему. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клюква полезна при анемии, гипертонии и головных болях. Прекрасно ощелачивает организм. Защищает от раннего старения и тяжёлых заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С давних времён клюкву на Руси используют как жаропонижающее, мочегонное средство при простудах. Эта ягода обладает антиоксидантными, противовоспалительными свойствами, содержит большое количество микроэлементов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клюква защищает почки от образования камней. Напиток из сока клюквы бодрит не хуже чашки кофе, но при этом гораздо полезнее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс-картинки https://yandex.ru/images/", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Mors.jpg", "filesize": 310877, "height": 1050, "pic_id": 736176, "url": "/files/article_image/2023/10/24/Mors.jpeg", "width": 1532}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы устали, чувствуете умственное и физическое перенапряжение, приготовьте себе клюквенный морс. Полезный напиток придаст силы, ведь вещества, содержащиеся в клюкве, очень полезны и прекрасно усваиваются организмом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хранить клюкву легко. Ягоды не теряют витамины и полезные свойства даже при заморозке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Противопоказания"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако из-за повышенной кислотности клюкву нельзя употреблять при наличии острых заболеваний органов пищеварения, мочекаменной болезни, пониженном кровяном давлении, подагре и чувствительной зубной эмали."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо за прочтение, лайки и комментарии. Прекрасного вам дня."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1655, 1655]}