Вкусный вишневый пирог.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20230806_192911.png", "filesize": 1673851, "height": 1261, "pic_id": 661378, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/06/IMG_20230806_192911.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы не сможете в полной мере оценить невероятный вкус, пока не попробуете, поэтому мы настоятельно рекомендуем попробовать этот рецепт. Давайте погрузимся в этапы выпечки этого восхитительного пирога с вишней на песочном тесте. Во-первых, давайте соберем ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого аппетитного пирога."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большое яйцо, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "80 г сахара, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "щепотка соли, 280 г муки,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6 г разрыхлителя, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г замороженного сливочного масла. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "300 г вишни (замороженной), "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "70 г сахара, "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "30 г кукурузного крахмала. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске смешайте яйцо, сахар и щепотку соли. Используйте венчик, чтобы тщательно перемешать ингредиенты, затем отложите смесь в сторону. В отдельной глубокой миске хорошо перемешайте муку и разрыхлитель. Натрите замороженное масло и быстро добавьте его в мучную смесь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пальцами перемешайте масло с мукой, пока оно не станет напоминать мелкие крошки. Теперь добавьте яичную смесь к мучной и перемешайте все вилкой, пока тесто не станет рассыпчатым. Переложите 2/3 теста в форму для пирога и с помощью стакана утрамбуйте тесто и сформируйте основу для пирога. Обрежьте края теста руками, чтобы получилась аккуратная и ровная корочка. Для начинки смешайте замороженную вишню с кукурузным крахмалом и аккуратно перемешайте, пока вишня не покроется крахмалом. Добавьте к вишне сахар и хорошо перемешайте, чтобы вишня была равномерно покрыта сахаром. Вылейте вишневую начинку в форму для пирога и аккуратно распределите ее по всей поверхности. Это количество вишен идеально рассчитано на форму диаметром 22 см, поэтому ягоды должны поместиться идеально."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20230806_192928.png", "filesize": 1175860, "height": 1163, "pic_id": 661380, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/06/IMG_20230806_192928.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смесь крахмала и сахара, оставшаяся на дне миски после добавления вишни, должна быть равномерно распределена по всей поверхности пирога. Оставшимися крошками теста посыпьте верх пирога, придав готовому изделию восхитительную текстуру и вкус. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте пирог в режиме верх-низ около 40-45 минут. Тем не менее следите за процессом выпечки, так как точное время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Когда пирог будет готов, дайте ему остыть до теплого состояния. Это позволит начинке стабилизироваться и застыть должным образом. Ваш вкусный вишневый пирог теперь готов к подаче и наслаждению. Восхитительное сочетание вкусов в этом пироге, несомненно, заставит всех просить еще."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}