Сливочный суп с грибами.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "70e4c785119302041586bd7eb9b7bf00.jpeg", "filesize": 40010, "height": 940, "pic_id": 677944, "url": "/files/article_image/2023/08/23/70e4c785119302041586bd7eb9b7bf00.jpeg", "width": 752}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочный суп с грибами – это нежное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для холодного времени года. Этот суп обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой, а грибы придают ему особый аромат и пикантность. Давайте приготовим вкусный сливочный суп с грибами и рассмотрим его рецепт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г свежих шампиньонов или других грибов на ваш вкус"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большая луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3-4 зубчика чеснока"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 ст. ложки сливочного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки муки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "800 мл овощного или грибного бульона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 мл сливок (жирностью не менее 20%)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп или кинза)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "bd6b1499a347a5fd0a403d9c801493ba.jpeg", "filesize": 77952, "height": 780, "pic_id": 677945, "url": "/files/article_image/2023/08/23/bd6b1499a347a5fd0a403d9c801493ba.jpeg", "width": 1040}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте ингредиенты: грибы хорошо промойте и нарежьте тонкими ломтиками, лук и чеснок мелко нарежьте."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности, около 5 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте мелко нарезанный чеснок и грибы в кастрюлю. Продолжайте жарить до тех пор, пока грибы не станут золотистыми и не выведут влагу, около 7-10 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпьте грибы и лук мукой и тщательно перемешайте, чтобы образовалась румяная подлива."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно влейте овощной или грибной бульон, продолжая перемешивать, чтобы не образовались комочки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доведите суп до кипения и уменьшите огонь до минимума. Варите суп на медленном огне около 15-20 минут, пока грибы не станут мягкими."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте сливки в суп и аккуратно перемешайте. Продолжайте варить еще 5-7 минут, пока суп не станет густым и насыщенным."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посолите и поперчите суп по вкусу."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый сливочный суп с грибами разлейте по тарелкам и украсьте свежей зеленью."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "be477b0214faf51f9539e702c8aab213.jpeg", "filesize": 21427, "height": 600, "pic_id": 677946, "url": "/files/article_image/2023/08/23/be477b0214faf51f9539e702c8aab213.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, сливочный суп с грибами можно улучшить, добавив в него различные ингредиенты, чтобы придать ему еще больше вкуса и аромата. Вот несколько вариантов того, как можно варьировать этот рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шпинат и пармезан: Добавьте в суп свежий шпинат и натертый пармезан перед подачей. Это придаст супу дополнительный аромат и пикантность."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тимьян и лимон: Попробуйте добавить в суп немного свежего тимьяна и немного сока лимона. Это придаст супу свежий и яркий вкус."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибной микс: Вместо использования только шампиньонов, попробуйте смешать разные виды грибов, такие как опята, лисички или шиитаке. Это придаст супу разнообразие вкусов и текстур."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель и морковь: Добавьте в суп нарезанный мелкими кубиками картофель и морковь. Это придаст супу дополнительную насыщенность и питательность."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Карри и кокосовое молоко: Для экзотического вкуса добавьте в суп немного карри и кокосового молока. Это придаст супу ароматную восточную нотку."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок и красный перец: Для поклонников острого вкуса, добавьте в суп немного измельченного чеснока и красного перца. Это придаст супу пикантность и аромат."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибные крутоны: Для того чтобы подчеркнуть грибной вкус, подайте суп с грибными крутонами. Просто обжарьте мелко нарезанные грибы на сливочном масле до золотистости и посыпьте ими готовый суп."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, сливочный суп с грибами является отличным основанием для экспериментов и приготовления различных вариаций. Вы можете пробовать разные сочетания ингредиентов, чтобы создать уникальный и неповторимый вкус супа под свои предпочтения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2306651684.jpg", "filesize": 240313, "height": 900, "pic_id": 677948, "url": "/files/article_image/2023/08/23/2306651684.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте подавать суп с свежей зеленью, хлебом или гарниром по вашему желанию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3127, 3127]}