Ризотто со шпинатом и белыми грибами.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ризотто с шпинатом и белыми грибами - это изысканное и ароматное блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и неповторимой текстурой. Это итальянское блюдо является прекрасным сочетанием кремового риса, свежего шпината и ароматных белых грибов. Ризотто - это не только удовольствие для гурманов, но и великолепное решение для тех, кто хочет порадовать себя вкусным и полезным блюдом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "000239_L.jpg", "filesize": 157942, "height": 1280, "pic_id": 695081, "url": "/files/article_image/2023/09/10/000239_L.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этом рецепте предлагается соединить тонкую классику и здоровое питание, в результате чего получится настоящий шедевр кулинарии. Процесс приготовления ризотто может показаться несколько сложным, но не стоит беспокоиться - с нашим пошаговым рецептом вы справитесь с этой задачей легко и с удовольствием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6c78c366c24c780e272191da53153248_ce_867x600x66x0_cropped_1332x888.jpg", "filesize": 298003, "height": 888, "pic_id": 695082, "url": "/files/article_image/2023/09/10/6c78c366c24c780e272191da53153248_ce_867x600x66x0_cropped_1332x888.jpeg", "width": 1332}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шпинат и белые грибы - основные ингредиенты ризотто, которые придают ему свежий вкус и уникальный аромат. Шпинат богат витаминами и минералами, такими как железо, кальций, витамин А и К, что делает это блюдо полезным и питательным. Белые грибы, в свою очередь, обладают неповторимым ароматом и добавляют ярких ноток вкуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ризотто с шпинатом и белыми грибами - идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то особенным. Это блюдо подойдет для семейного ужина, романтического ужина вдвоем или даже для вечеринки с друзьями. Разнообразие текстур и гармония вкусов сделают ризотто незабываемым опытом кулинарного искусства."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpeg", "filesize": 247527, "height": 800, "pic_id": 695083, "url": "/files/article_image/2023/09/10/scale_1200.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пошаговый рецепт приготовления ризотто с шпинатом и белыми грибами, который поможет вам создать настоящее кулинарное шедевр в своей кухне. Наслаждайтесь процессом готовки и наслаждайтесь удивительным вкусом этого блюда, которое станет настоящим украшением вашего стола."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 гр арборио риса"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 гр свежего шпината, мелко нарезанного"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 гр белых грибов, нарезанных тонкими ломтиками"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 луковица, мелко нарезанная"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 зубчика чеснока, измельченные"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 мл сухого белого вина"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 литр овощного или куриного бульона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 гр пармезана, тертого"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 гр сливочного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки оливкового масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и свежемолотый перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его до мягкости и прозрачности, приблизительно 3-4 минуты. Затем добавьте чеснок и грибы, и готовьте до тех пор, пока грибы не станут золотистыми и мягкими."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте рис в кастрюлю с грибами и перемешайте. Продолжайте готовить рис, помешивая, до тех пор, пока он станет полупрозрачным, около 2-3 минуты."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте вино в кастрюлю с рисом и грибами, и перемешайте. Готовьте до тех пор, пока вино полностью не впитается рисом."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начните добавлять горячий бульон в кастрюлю по одной чашке, постоянно помешивая, пока жидкость полностью не впитается рисом. Продолжайте добавлять бульон и перемешивать до тех пор, пока рис не станет мягким и кремообразным (примерно 18-20 минут)."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда рис готов, добавьте свежий шпинат и перемешайте до тех пор, пока он не начнет слегка увядать."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снимите кастрюлю с огня. Добавьте сливочное масло и тертый пармезан. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы масло и сыр равномерно распределились."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте ризотто с шпинатом и белыми грибами горячим, посыпанным свежими травами и дополненным кружочками лимона."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "rizotto-s-belymi-gribami-i-shpinatom-ready0-w1002h501.jpg", "filesize": 77857, "height": 501, "pic_id": 695084, "url": "/files/article_image/2023/09/10/rizotto-s-belymi-gribami-i-shpinatom-ready0-w1002h501.jpeg", "width": 1002}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! Ризотто с шпинатом и белыми грибами - это изысканное блюдо, которое с легкостью удовлетворит ваш аппетит и подарит настоящее кулинарное удовольствие. Будьте креативны в кухне и добавляйте свои ингредиенты по желанию, делая этот рецепт по-своему уникальным!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3136, 3136]}