3
Паста с копченым лососем и шпинатом. | Паблико
37 подписчики

Паста с копченым лососем и шпинатом.


25 сен 2023 · 16:36    

Паста с копченым лососем и шпинатом - это удивительно вкусное, сбалансированное блюдо, которое можно приготовить за небольшой промежуток времени. Ее яркий вкус и полезные свойства сделают ее отличным выбором для легкого и питательного обеда или ужина.



scale_1200 (4).jpeg 168.15 KB



Ингредиенты. 

  • 250 г пасты (любого вида)
  • 150 г копченого лосося
  • 200 г свежего шпината
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан (по желанию)



scale_1200 (3).jpeg 233.95 KB



Способ приготовления. 

  1. Приготовьте пасту: Согласно инструкции на упаковке, сварите пасту в подсоленной воде до аль-денте. Откиньте на дуршлаг, но не выливайте воду полностью. Оставьте немного воды в горшке для соуса.
  2. Подготовьте ингредиенты: Копченый лосось нарежьте на небольшие кусочки. Шпинат хорошо промойте и обсушите.
  3. Приготовьте соус: В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около 1 минуты, пока не появится аромат. Затем добавьте копченый лосось и обжаривайте его 2-3 минуты, чтобы подогреть. Добавьте свежий шпинат и обжаривайте его до тех пор, пока он не увянет и слегка уменьшится в объеме.
  4. Добавьте пасту и соус: Перелейте сваренную пасту в сковороду к лососю и шпинату. Перемешайте, чтобы паста равномерно пропиталась соусом.
  5. Добавьте лимонный сок: Выжмите сок половины лимона в пасту. Этот ингредиент добавит яркость и свежесть блюду.
  6. Регулируйте вкус: Посолите и поперчите пасту по своему вкусу. Обратите внимание, что копченый лосось может быть уже достаточно соленым, поэтому лучше сперва попробовать блюдо.
  7. Добавьте воду: Если соус получился слишком густым, вы можете добавить немного воды, оставшейся после варки пасты. Это придаст пасте желаемую текстуру.
  8. Подача: Подавайте пасту с копченым лососем и шпинатом немедленно, пока она горячая. Посыпьте блюдо тертым пармезаном, если хотите.



24cab8cc22e415eb612d04918ca05835.jpg 759.95 KB


Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом очень вкусен и питателен. Копченый лосось придает блюду глубокий аромат, шпинат добавляет свежести, а соус на основе оливкового масла и лимонного сока придает нотки кислинки и насыщенности.

Паста с копченым лососем и шпинатом - это удивительно вкусное, сбалансированное блюдо, которое можно приготовить за небольшой промежуток времени. Ее яркий вкус и полезные свойства сделают ее отличным выбором для легкого и питательного обеда или ужина.



scale_1200 (4).jpeg 168.15 KB



Ингредиенты. 

  • 250 г пасты (любого вида)
  • 150 г копченого лосося
  • 200 г свежего шпината
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан (по желанию)



scale_1200 (3).jpeg 233.95 KB



Способ приготовления. 

  1. Приготовьте пасту: Согласно инструкции на упаковке, сварите пасту в подсоленной воде до аль-денте. Откиньте на дуршлаг, но не выливайте воду полностью. Оставьте немного воды в горшке для соуса.
  2. Подготовьте ингредиенты: Копченый лосось нарежьте на небольшие кусочки. Шпинат хорошо промойте и обсушите.
  3. Приготовьте соус: В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около 1 минуты, пока не появится аромат. Затем добавьте копченый лосось и обжаривайте его 2-3 минуты, чтобы подогреть. Добавьте свежий шпинат и обжаривайте его до тех пор, пока он не увянет и слегка уменьшится в объеме.
  4. Добавьте пасту и соус: Перелейте сваренную пасту в сковороду к лососю и шпинату. Перемешайте, чтобы паста равномерно пропиталась соусом.
  5. Добавьте лимонный сок: Выжмите сок половины лимона в пасту. Этот ингредиент добавит яркость и свежесть блюду.
  6. Регулируйте вкус: Посолите и поперчите пасту по своему вкусу. Обратите внимание, что копченый лосось может быть уже достаточно соленым, поэтому лучше сперва попробовать блюдо.
  7. Добавьте воду: Если соус получился слишком густым, вы можете добавить немного воды, оставшейся после варки пасты. Это придаст пасте желаемую текстуру.
  8. Подача: Подавайте пасту с копченым лососем и шпинатом немедленно, пока она горячая. Посыпьте блюдо тертым пармезаном, если хотите.



24cab8cc22e415eb612d04918ca05835.jpg 759.95 KB


Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом очень вкусен и питателен. Копченый лосось придает блюду глубокий аромат, шпинат добавляет свежести, а соус на основе оливкового масла и лимонного сока придает нотки кислинки и насыщенности.

Читайте также

Комментарии 13

Войдите для комментирования
■ Вкус жизни 03 окт 2023 в 07:32
Спасибо за отличный рецепт
■ Худеем легко 25 сен 2023 в 21:22
Наверняка вкусно.Спасибо.
■ Сама себе кулинар. 26 сен 2023 в 09:31
Вкусно.
■ skona57🌿Мир вам!🌿 25 сен 2023 в 20:07
Спасибо, вкусный рецепт!
■ Сама себе кулинар. 26 сен 2023 в 09:31
Спасибо
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ