Паштет из куриной печени.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Среди множества рецептов печеночного паштета выделим самый универсальный, базовый. Из сопутствующих овощей — традиционная смесь лука и моркови, которая идеально сочетается с главным и основным компонентом. Других составляющих и не требуется — готовое блюдо получается гармоничным и сбалансированным! Овощи удачно дополняют вкус, превращая печеночную массу в завершенную и полноценную закуску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для рецепта отдаем предпочтение куриной печени — с ней паштет получается наиболее удачным, очень нежным. Желая получить однородную, приятную текстуру, воспользуемся блендером. Готовый паштет из куриной печени используем для формирования вкуснейших бутербродов, задействуем в качестве начинки для блинчиков, наносим на хлебцы. Вариантов применения этой закуски масса! А главное, что она легка в приготовлении, вкусна и полезна!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Куриный паштет.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20230806_080448.png", "filesize": 1833024, "height": 892, "pic_id": 660651, "url": "/files/article_image/2023/08/06/IMG_20230806_080448.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень куриная - 500 г"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 головка"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 шт"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 50 гр"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль перец по вкусу"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю с толстым дном наливаем 150-200 мл фильтрованной воды и ставим на огонь."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда вода закипит, всыпаем овощи."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даем закипеть еще раз и добавляем печень."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно перемешиваем, солим, закрываем крышкой и ставим на небольшой огонь, чтоб вода продолжала кипеть."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушим печень 15 минут под крышкой. За это время она полностью приготовится."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого выключаем и даем печени остыть."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливаем лишнюю жидкость. Перекладываем печень и овощи в чашу блендера. Взбиваем паштет."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я исп"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "ользую погружной блендер, но можно также воспользоваться и обычным. Также можно пропустить печень и овощи через мясорубку и хорошо все взбить вилкой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой диетический ПП паштет из куриной печени готов. Подаем с хлебцами, крекерами. Паштет хорош как теплым, так и охлажденным."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [1592, 1592]}