Мармелад из яблок и груш: Сладкое наслаждение с природой.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мармелад - это нежное и ароматное лакомство, которое приносит радость многим людям, в особенности детям. Во многих культурах мармелад является символом детства и беззаботности. С его приятной текстурой, яркими цветами и вкусами, мармелад обладает уникальным местом среди других десертов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "46e3423f5df9d06ef3f2b4b665fa11c7.jpeg", "filesize": 67758, "height": 538, "pic_id": 717879, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/04/46e3423f5df9d06ef3f2b4b665fa11c7.jpeg", "width": 807}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако вместо того чтобы покупать мармелад в магазинах, вы можете легко приготовить его дома с помощью свежих фруктов, таких как яблоки и груши. Это отличный способ использовать сезонные фрукты и получить натуральное, без консервантов и искусственных добавок, удовольствие. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1-14.jpg", "filesize": 124468, "height": 853, "pic_id": 717880, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/04/1-14.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 больших яблока (желательно сладких сортов, таких как «голден» или «фуджи»)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 спелых груши"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан воды"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан сахара (при желании можно использовать тростниковый или коричневый сахар)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/4 чайной ложки лимонной кислоты (при необходимости)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка желатина"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начните с подготовки фруктов. Вымойте их, очистите от кожуры и семечек. Нарежьте яблоки и груши на кусочки небольшого размера. Если у вас есть спелые сорта фруктов, то вам даже не понадобится много сахара."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой кастрюле соедините нарезанные фрукты с водой и ставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 10-15 минут, пока фрукты не станут мягкими и превратятся в пюре."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpeg", "filesize": 173496, "height": 675, "pic_id": 717881, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/04/scale_1200_hOM28TW.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого добавьте сахар в кастрюлю и перемешайте до полного растворения. Варите на среднем огне еще 5-7 минут, пока масса не станет густой и консистентной."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы хотите усилить вкус фруктов, то добавьте лимонной кислоты для придания свежести. Это необходимо делать с осторожностью, чтобы не переборщить с кислотностью."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отдельно приготовьте желатин, следуя инструкциям на упаковке. Добавьте его в кастрюлю с фруктовым пюре и хорошо перемешайте."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перелейте мармелад в форму или противень, выровняйте поверхность. Затем дайте ему остыть при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник на несколько часов или до полного застывания."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда мармелад полностью застынет, нарежьте его на небольшие квадратики или другие формы по вашему выбору. При желании можно обвалять их в сахарной пудре."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "31296-7131c7bc079e96a8 (1).jpg", "filesize": 66563, "height": 416, "pic_id": 717883, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/04/31296-7131c7bc079e96a8_1.jpeg", "width": 728}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мармелад из яблок и груш - это не только вкусное, но и полезное угощение, которое можно употреблять с удовольствием не только детям, но и взрослым. Вот несколько интересных фактов о мармеладе и его ингредиентах:"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2055, 2055]}