Малиново-шоколадный торт с шоколадной глазурью и ягодным соусом.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Малиново-шоколадный торт с шоколадной глазурью и ягодным соусом - это изысканный десерт, который удивит вас своим невероятным вкусом и внешним видом. Этот торт сочетает в себе нежный шоколадный бисквит, малиновое муссовое пюре, густую шоколадную глазурь и ароматный ягодный соус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20231031_170113.png", "filesize": 1318575, "height": 681, "pic_id": 741558, "url": "/files/article_image/2023/10/31/IMG_20231031_170113.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких в любой день. Давайте начнем готовить этот великолепный десерт!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: Около 2 часов"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сложность: Средняя"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для бисквита:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г шоколада (70% какао)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г сливочного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 яйца"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г сахара"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. ложка ванильного сахара"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г муки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. ложка разрыхлителя теста"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для малинового мусса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "300 г малины (свежей или замороженной)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 г сахара"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок половины лимона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "300 мл взбитых сливок"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ч. ложки желатина"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20231031_170131.png", "filesize": 1040728, "height": 678, "pic_id": 741559, "url": "/files/article_image/2023/10/31/IMG_20231031_170131.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для шоколадной глазури:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г темного шоколада"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 мл сливок"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки меда"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кипения"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В малом количестве воды разведите желатин и добавьте его в малиновое пюре, перемешивая до полного растворения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остудите пюре и осторожно добавьте взбитые сливки, аккуратно перемешивая."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вылейте малиновый мусс поверх остывшего бисквита и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пошаговый рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление бисквита:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предварительно разогрейте духовку до 180°C."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске над водяной баней растопите шоколад и сливочное масло до получения однородной массы."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно добавляйте шоколадную смесь в яичную массу, перемешивая."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просейте муку и разрыхлитель теста, аккуратно перемешивая."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке около 30-35 минут, или пока зубочистка не выйдет сухой при проверке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление малинового мусса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В блендере измельчите малину с сахаром и лимонным соком до получения пюре."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перелейте полученное пюре в кастрюлю и доведите до кипения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В малом количестве воды разведите желатин и добавьте его в малиновое пюре, перемешивая до полного растворения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остудите пюре и осторожно добавьте взбитые сливки, аккуратно перемешивая."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вылейте малиновый мусс поверх остывшего бисквита и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление шоколадной глазури:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разломайте темный шоколад и поместите его в миску."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В небольшой кастрюле нагрейте сливки до кипения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налейте горячие сливки поверх раздробленного шоколада и оставьте на несколько минут, затем аккуратно размешайте, пока не получите гладкую глазурь."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте мед и хорошо перемешайте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остудите глазурь до комнатной температуры."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление шоколадной глазури:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разломайте темный шоколад и поместите его в миску."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В небольшой кастрюле нагрейте сливки до кипения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налейте горячие сливки поверх раздробленного шоколада и оставьте на несколько минут, затем аккуратно размешайте, пока не получите гладкую глазурь."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте мед и хорошо перемешайте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остудите глазурь до комнатной температуры."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20231031_170147.png", "filesize": 1565695, "height": 792, "pic_id": 741560, "url": "/files/article_image/2023/10/31/IMG_20231031_170147.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление ягодного соуса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске соедините ягоды, сахар и лимонный сок."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 10 минут, пока ягоды не размягчатся и соус не загустеет."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остудите ягодный соус."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сборка торта:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаньте торт из холодильника и аккуратно выньте его из формы."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставьте торт на поднос для подачи."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полейте торт шоколадной глазурью, равномерно распределите ее по поверхности."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы создать узор, можно использовать заднюю часть ложки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дайте глазури немного застыть."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте торт порезанный на кусочки, поливая каждую порцию ягодным соусом."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подача:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Украсьте торт свежими ягодами и листьями мяты, это придаст ему аппетитный вид и аромат."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте малиново-шоколадный торт с шоколадной глазурью и ягодным соусом к чашке ароматного кофе или чая и наслаждайтесь великолепным вкусом этого десерта!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь у вас есть рецепт для создания изысканного малиново-шоколадного торта с шоколадной глазурью и ягодным соусом. Этот десерт порадует всех любителей сладкого и станет настоящим украшением любого стола."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}