07 мар 2023 · 07:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Забрел я на днях в Мираторг, стейков прикупить, а заодно посмотреть, что у них на полках с пивом имеется - иногда там бывают всякие диковинки. И таки да, увидел два пива польского производства - светлое и темное, которые и взял на пробу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В общем-то, насколько я помню, мне еще ни разу не попадалось нормальное польское пиво. Но почему бы в очередной раз не пройтись по тем же граблям?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пивоварня Kultowy Browar Staropolski была основана в 1892 году в городе Здуньска-Воля и с тех пор меняла владельцев, как перчатки. В 2012 году, вскоре после того, как компания отметила свое 120-летие, производство пива было прекращено, а тогдашние хозяева подали заявление о банкротстве. Через пару лет, в ходе процедуры банкротства, пивоварню приобрел очередной владелец, после чего производство пива было возобновлено. Так что у желающих есть шанс попробовать напитки от этого производителя, пока он не обанкротился еще раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну ладно, перейдем к делу. И первым попробуем светлое пиво, т. е лагер."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Kultowe Jasne"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 62738, "height": 1200, "pic_id": 461108, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/06/scale_1200_AfTv1RY.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сайте пивоварни это пиво описано следующим образом:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласно Баварскому закону о чистоте пива от 1516 года, единственными ингредиентами пива могут быть: вода, ячменный солод и хмель. Мы по-прежнему КУЛЬТИВИРУЕМ эту традицию, варим пиво по старинным польским рецептам, полагаясь только на вышеупомянутые ингредиенты и используя метод открытого брожения."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автомобиль Варшава, мотоцикл Юнак, стиральная машина Frania, обувь Relaks. Это самые известные бренды времен Польской Народной Республики. Добавьте к ним пиво Kultowe от Browar Staropolski. Это наше предложение для тех, кто с ностальгией вспоминает времена народной демократии."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 5. 2%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 11%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь -???"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "От такого набора хмеля можно ожидать довольно приличного пива. Однако, при взгляде на его количество, составляющее 0. 01%, т. е. 1 грамм хмеля на 10 литров пива, понимаешь, что надежду можно хоронить (для сравнения - я использую минимум 25 грамм хмеля на такой объем пива)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво янтарное, прозрачное. Пены немного, опадает быстро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 46364, "height": 1200, "pic_id": 461109, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/06/scale_1200_7IhXFjo.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пахнет зерном, медом и чем-то неприятным, типа мокрой тряпки. Во вкусе все забито приличной медово-карамельной сладостью (аж начинаешь беспокоиться - а не слипнется ли чего после этого пива?). Послевкусие сладкое медовое. И только когда эта медовость начинает ослабевать, появляется практически незаметная горчинка. Пьется не особо хорошо из-за сладости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Никак не могу рекомендовать даже на пробу. Тем более за 110 рублей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А теперь перейдем ко второму пиву, которое заявлено как темный лагер."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Kultowe Irish Cream"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 66210, "height": 1200, "pic_id": 461111, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/06/scale_1200_bZYGbqW.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В составе, кроме стандартного набора ингредиентов, присутствует некий сироп Irish Cream. Видимо, для придания соответствующего вкуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сайте пивоварни этого пива нет, на «тапке» описание отсутствует, так что приступаем к дегустации без лишних слов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 4. 6% (это так написано на бутылке, а на прилепленном русскоязычном стикере значится 4. 7%)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность -???"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь -???"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель -???"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво очень темно-коричневое, практически черное, непрозрачное. Пены довольно много, оседает не очень быстро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 68240, "height": 1200, "pic_id": 461112, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/06/scale_1200_IaE7alH.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пахнет, действительно, как одноименный ликер или Бейлис. И по вкусу тоже весьма похоже - шоколадно-кофейные оттенки, сливки и сладость, как у ликера (тут уже приходит уверенность, что таки слипнется). Из-за того, что пиво слишком сладкое, пьется оно не особо шустро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подойдет дамам, которые не любят пиво потому что «фу, как можно пить эту горькую гадость!». В принципе, если бы не дикая сладость, то был бы довольно неплохой напиток. И почему это назвали темным лагером? По мне, так вполне себе портер. Хотя, возможно, что из-за сладости пиво кажется весьма плотным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стоит 73 рубля."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3668, 3668]}
Комментарии 5