Отведаем Бордо

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но не в виде французского вина, а в виде бельгийского пива Petrus Bordeaux, сваренного пивоварней Brouwerij De Brabandere."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 241205, "height": 1161, "pic_id": 786494, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/26/scale_1200_L14DU4T.jpeg", "width": 893}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До сих пор мне не приходилось сталкиваться с продукцией данной пивоварни, так что сегодня будем знакомиться. И для начала почитаем, что эта компания расскажет о себе:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немногие пивоварни демонстрируют универсальность и стабильность, как Brouwerij De Brabandere. Нечасто можно услышать о том, что первоклассный пилснер (Bavik Super Pils) варят под одной крышей с самой сложной в мире программой выдержки в кислых условиях (Petrus Sour Beers). Много путешествующая и официально обученная команда пивоваров настроена на постоянно меняющиеся вкусы любителей пива. Их свежий взгляд на формулировку рецептов и инновации позволили им стать одними из самых успешных пивоваров в Бельгии, выпускающих различные стили: от фруктовых элей до нитро-квадрюпелей."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нитро-квадрюпели? Даже представить страшно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ладно, перейдем к сегодняшнему пиву - это фламандский красный эль. Честно говоря, если бы я сразу знал это, то не взял бы этот пивас, ибо года полтора назад попробовал пенное в этом стиле, и оно мне категорически не понравилось из-за уксусности. Но, как говорится, что сделано, то сделано. Будем пробовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Petrus Bordeaux — мягкий, бархатистый фламандский красный эль, выдержанный в дубовых бочках в течение 2 лет. Смесь со свежим молодым коричневым элем сохраняет баланс этого пива, придавая ему мягкий жареный и карамельный оттенок. Его название связано с бочками, используемыми в процессе выдержки, и рубиново-красным цветом, который отражает его теплую и гладкую отделку. Благодаря добавлению молодого коричневого эля в пиво, выдержанное в бочках, оно очень питкое, крепость всего 5, 5 ABV."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 5. 5%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 12%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 15"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель -???"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С виду пиво почти черного цвета. На просвет красновато-коричневатого оттенка. Пены не особо много и она не отличается стойкостью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 233997, "height": 1165, "pic_id": 786499, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/26/scale_1200_1Vr1gkE.jpeg", "width": 891}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В аромате ягодные и винные оттенки, а также легкий запах вискарика. Во вкусе легкая карамельная сладость и небольшая вишневая кислинка. В послевкусии вишня, сухофрукты и привкус бочки. Присутствуют некоторые нотки бальзамического уксуса, но, к счастью, они не сильно выраженные."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет, все-таки я не любитель такого стиля. И пусть тут обошлось практически без уксуса, тем не менее, это не мой стиль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стоит в районе 180 рублей за 0. 33 л."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1905, 1905]}