09 апр 2024 · 08:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня, как можно догадаться по заголовку, мы будем пробовать пиво в стиле West Coast IPA, сваренное сергиевопосадской пивоварней Rewort Brewery."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 125402, "height": 1150, "pic_id": 848470, "url": "/files/article_image/2024/04/08/scale_1200_L1BIXen.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давненько я не пивал пенного в этом стиле. А уж с хмелем Талус вообще никогда, насколько я помню. Только мутняки. Интересно будет попробовать, что получилось."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На момент дегустации пиву исполнилось четыре месяца при сроке хранения в год (в холодильнике). Будем надеяться, что его хранили как положено. Это, конечно, не мутняк, но тоже вполне может испортиться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дадим слово пивоварам и будем пробовать:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несмотря на то, что в этом году, в юном месяце апреле в старом парке снег не то что бы не тает, а напротив, его навалило по самые коленки, весна все равно остается весной\n\nВременем возрождения, временем обновления, вдохновения и расцвета. Временем чистоты и свежести\n\nА что может гармонировать со свежестью лучше, чем ноты грейпфрута и розовых лепестков, которые дарит нам хмель Talus и которыми под завязку набит наш новый west coast IPA «Life Re: Birthing»? Правильно, ничего! Ну разве что добавить немножко тропических фруктов и ягод, но за это уже отвечает хмель Mosaic. Такой вот получился весенний, возрождающий к жизни, микс вкусов, ароматов и приятной горечи. После него хоть на крылатые качели, хоть во все тяжкие — все по силе, все по плечу!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 6. 3%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 16. 3%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 36"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Talus, Mosaic"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво мутноватое, полупрозрачное. Со дна банки в бокал выпал осадок. Пены практически нет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 95658, "height": 1154, "pic_id": 848472, "url": "/files/article_image/2024/04/08/scale_1200_ZUSe3Nk.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пахнет цитрусами, сосной, слегка тропиками и, действительно, чем-то похожим на розу. Во вкусе чуть сладковатые тропические фрукты, нотки черной смородины, чуток грейпфрутовой цедры и заметная смолянистая горечь, слегка усиливающаяся в послевкусии. Алкоголь не ощущается. Пьется отлично."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вполне неплохой AIPA. Оба хмеля раскрыты неплохо и, что самое главное, они живы спустя 4 месяца после розлива. Так что порекомендовать этот пивас можно, но, сами понимаете, только из свежей партии. Если, конечно, этот сорт продолжат варить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брал за 220. 50 рублей."}], "attributes": []}], "selectedRange": [328, 328]}
Комментарии 2