Городской пшеничный эль с Гусиного острова

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если конкретней, то это 312 Urban Wheat Ale от американской пивоварни Goose Island. Сегодня мы его продегустируем и постараемся понять, чем отличается городской пшеничный эль от какого-нибудь деревенского."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 89588, "height": 1200, "pic_id": 435392, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/19/scale_1200_ZmCZE1A.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда-то я уже пробовал парочку сортов пива от этого производителя - то были два вида IPA. Довольно неплохие, кстати. Посмотрим, как будут обстоять дела с пшеничкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На создание эля Goose Island, «312» Urban Wheat Ale пивоваров вдохновил шумный город Чикаго. Переполненный ароматом пшеничный эль представляет собой неординарную смесь ячменного солода и особым способом подготовленной пшеницы Torrified Wheat. Для охмеления использовались сорта Каскад, Фёст Голд и МТ. Худ, при этом во вкусо-ароматическом профиле пива доминируют пряные тона Каскада. Легкая горчинка 18 IBU сочетается с кремовой текстурой, создавая запоминающееся, оригинальное и яркое пиво."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 4. 2%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 10. 3%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 18"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Cascade, First Gold, Mount Hood (он же Mt. Hood)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво золотисто-соломенного цвета, мутноватое. Пены довольно много, но опадает она шустро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 115602, "height": 1200, "pic_id": 435394, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/19/scale_1200_8nfaOXM.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По запаху напоминает витбир, но с лимонными нотками. Вкус хлебно-солодовый, с цитрусовыми оттенками (конкретно цедра лимона и апельсина). В послевкусии цитрусы и легкая хмелевая горчинка. Пиво легкое, освежающее и питкое."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прекрасное пиво для лета. Любителям классической пшенички вряд ли понравится, поскольку данный напиток жидковатый и не нажористый. Брал по цене чуть больше сотни за 0. 355 л."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1065, 1065]}