03 мар 2023 · 07:03
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как-то в Карусели мне попалась парочка импортных сортов крафтового пива с симпатичной лисичкой на этикетке. Взял на пробу, ясное дело. И первым попробуем IPA в американском стиле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 51154, "height": 1200, "pic_id": 453832, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/02/scale_1200_P8Ki3uK.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варят это пиво в городе Дандолк, что в Ирландии (в нормальной, а не британской, хотя и расположен он почти на границе с Северной Ирландией - всего в пяти километрах к югу от нее). А вот с пивоварней все не так однозначно. На бутылке, конечно, написано, что пиво сварено на Pearse Lyons Brewery, но рецептура разработана пивоварней Station Works Brewery, которая располагается в городе Ньюри, что в паре десятков километров севернее Дандолка, т. е. находится в Северной Ирландии. Зачем так сложно? Или у них там безвиз и открыты границы между странами?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну да ладно, не будем забивать себе голову всякими пустяками, а лучше приступим к дегустации. Но сначала почитаем описание пива:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "IPA в американском стиле с цитрусовыми нотами хмеля Citra и Simcoe. Обладает чистой освежающей горечью, уравновешивающей солодовый оттенок. Сделано в Дандолке."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ничего экстраординарного от классического дуэта американских хмелей ожидать не стоит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 5. 2%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 12. 5%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 42"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Citra, Simcoe"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво оранжево-медных оттенков, мутное. Пены много, держится долго."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 54344, "height": 1200, "pic_id": 453834, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/02/scale_1200_nK4TsaK.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аромат, в основном, цитрусовый, также присутствуют нотки травы и сосны. Во вкусе преобладает ровная хмелевая горечь, которую слегка смягчает солод. Финал сухой. В послевкусии горечь и чуток тропических фруктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Классика жанра - хорошая, но скучноватая, как и предполагалось. Ну и ценник в 280 рублей слишком завышен для такого пива."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1249, 1249]}
Комментарии 2