Плов из булгура

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я думала приготовить плов, но, (не с рисом). Увидела я супермаркете булгур (пропаренная пшеница) Решила этим рецептом разнообразить блюдо. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингридиенты: булгур-400гр мясо-свенина-1кг лук-1шт морковь-1шт соль перец-по вкусу кинза-пучок Приготовления: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "промыть булгур, мясо порезать, (я режу по меньше) и на сковороду, поджариваем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Цвет у булгура такой желтетький, как солнышко", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240228_113737.jpg", "filesize": 1773832, "height": 3072, "pic_id": 832540, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/02/IMG_20240228_113737.jpeg", "width": 3072}}, {"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Дать испариться воде на большом огне обязательно.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240228_113748.jpg", "filesize": 2565347, "height": 3072, "pic_id": 832542, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/02/IMG_20240228_113748.jpeg", "width": 3072}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем: лук, морковь, чеснок обязательно, зелень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Обязательно добавте чеснок, (я его не указала)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240228_113842.jpg", "filesize": 2429674, "height": 3072, "pic_id": 832548, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/02/IMG_20240228_113842.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда вода выкипит, мясо слегка обжариться, добавляем, лук, морковь, чеснок. Обжарива всё это 7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Туда же -булгур, всё перемешиваем(добавляем, после как обжариться морковь, лук)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240228_114845.jpg", "filesize": 1451339, "height": 2448, "pic_id": 832549, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/02/IMG_20240228_114845.jpeg", "width": 2448}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем наливаем воды 1: 2, и варим 40минут, на медленном огне, накрыв крышкой, предварительно посолив. Не забудьте чеснок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240228_114940.jpg", "filesize": 949129, "height": 2448, "pic_id": 832553, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/02/IMG_20240228_114940.jpeg", "width": 2448}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По ходу приготовления, смотрим на готовность, если надо, доливаем воды, если готово, то выключаем газ, даём настояться. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240228_124714.jpg", "filesize": 1720296, "height": 3072, "pic_id": 832554, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/02/IMG_20240228_124714.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и готово наше блюда, вкус получается, слегка сливочный. Приятного аппетита!"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ""}], "attributes": []}], "selectedRange": [703, 703]}