3
КРАСНАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ | Паблико
19 подписчики

КРАСНАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ


20 май 2023 · 20:52    

Впереди лето и хочется немного схуднуть, а то за зиму расслабилась🤦‍♀️. По утрам сейчас стараюсь кушать либо кашу овсяную, либо творог с фруктами. Всем привет🖐 и отличных выходных!

И вот созрела у меня идея приготовить сегодня на ужин овощи. Для энергии нужен белок, который есть, к примеру, в фасоле. Кстати, как Вы относитесь к фасоле?



2023-05-06-15-36-37-485.jpg 1.84 MB


Лично я положительно, вот полистала разные рецепты, что-то взяла из одного предложенного, что-то - из другого и получила в итоге своё блюдо из красной фасоли.

Для начала нужно подготовить необходимые ингридиенты:

  • красная фасоль-1 стакан
  • Морковь - 1шт. (у меня крупная, если мелкая, то побольше)
  • Лук репчатый -1шт.
  • Свежий перец сладкий болгарский -1 шт
  • Помидоры -3-4 шт крупные
  • Чеснок-2-3 зубчика
  • Соль, специи по вкусу

Фасоль нужно предварительно замочить в воде часа на 3-4 или оставить на ночь с вечера. Затем поставить тушить на медленном огне.

Лук репчатый накрошить мелкими кубиками и обжарить на подсолнечном масле.



2023-05-06-15-37-08-735.jpg 818.73 KB


Морковь натереть на тёрке и отправить к луку. Фасоль смешать с овощами, подсолить.

В это время томаты и перец нарезать кубиками, после отправить к остальным овощам тушиться. Если влаги мало, то можно подлить немного воды и посыпать специями.

Как только фасоль «дойдёт» к овощам можно добавить измельчённый чеснок, всё перемешать и ещё немного потушить.

Сверху готовое блюдо рекомендую посыпать свежей зеленью.



2023-05-06-15-37-48-224.jpg 937.57 KB


Я сильно много не сыпала, т. к. мальчики зелень называют «кАкой», прям так и говорят: «Фуу, кака» 🤦‍♀️и отшвыривают в сторону, а вы можете добавить и больше.

Получилось очень даже вкусненько и сытно!

А вы что предпочитаете на ужин? Что обычно готовите? 

Впереди лето и хочется немного схуднуть, а то за зиму расслабилась🤦‍♀️. По утрам сейчас стараюсь кушать либо кашу овсяную, либо творог с фруктами. Всем привет🖐 и отличных выходных!

И вот созрела у меня идея приготовить сегодня на ужин овощи. Для энергии нужен белок, который есть, к примеру, в фасоле. Кстати, как Вы относитесь к фасоле?



2023-05-06-15-36-37-485.jpg 1.84 MB


Лично я положительно, вот полистала разные рецепты, что-то взяла из одного предложенного, что-то - из другого и получила в итоге своё блюдо из красной фасоли.

Для начала нужно подготовить необходимые ингридиенты:

  • красная фасоль-1 стакан
  • Морковь - 1шт. (у меня крупная, если мелкая, то побольше)
  • Лук репчатый -1шт.
  • Свежий перец сладкий болгарский -1 шт
  • Помидоры -3-4 шт крупные
  • Чеснок-2-3 зубчика
  • Соль, специи по вкусу

Фасоль нужно предварительно замочить в воде часа на 3-4 или оставить на ночь с вечера. Затем поставить тушить на медленном огне.

Лук репчатый накрошить мелкими кубиками и обжарить на подсолнечном масле.



2023-05-06-15-37-08-735.jpg 818.73 KB


Морковь натереть на тёрке и отправить к луку. Фасоль смешать с овощами, подсолить.

В это время томаты и перец нарезать кубиками, после отправить к остальным овощам тушиться. Если влаги мало, то можно подлить немного воды и посыпать специями.

Как только фасоль «дойдёт» к овощам можно добавить измельчённый чеснок, всё перемешать и ещё немного потушить.

Сверху готовое блюдо рекомендую посыпать свежей зеленью.



2023-05-06-15-37-48-224.jpg 937.57 KB


Я сильно много не сыпала, т. к. мальчики зелень называют «кАкой», прям так и говорят: «Фуу, кака» 🤦‍♀️и отшвыривают в сторону, а вы можете добавить и больше.

Получилось очень даже вкусненько и сытно!

А вы что предпочитаете на ужин? Что обычно готовите? 

Читайте также

Комментарии 4

Войдите для комментирования
Отличный рецепт.
■ Зелёный дворик 21 май 2023 в 09:41
К фасоли отношусь нормально. Люблю готовить лобио по-грузински.
■ Анонимно Я 21 май 2023 в 04:10
Спасибо. Люблю блюда из фасоли.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ