10 янв 2024 · 09:44
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Проверенный рецепт быстрого приготовления малосольной скумбрии — этой полезной, с прекрасными вкусовыми качествами рыбы. Он часто выручал при отсутствии времени. Быстро и вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Скумбрия малосольная быстрого посола.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Skumbriya-malosolnaya-bystrogo-posola-00.jpg", "filesize": 59084, "height": 359, "pic_id": 795619, "url": "/files/article_image/2024/01/09/Skumbriya-malosolnaya-bystrogo-posola-00.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт предполагает ускоренное приготовление скумбрии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В принципе есть её можно уже через 3 часа засолки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу рекомендуется использовать качественную, без повторных разморозок/заморозок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 6 часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выход: 6-8 порций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• скумбрия средняя — 2 шт;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2023/04/07/sol-i-vsyo-o-nej/"}, "string": "соль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — 2 ст. л.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2023/06/02/sahar-i-vsyo-o-nyom/"}, "string": "сахар"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — 1 ст. л.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• чёрный перец — по вкусу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• лавровый лист — по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По желанию используйте свои любимые специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Смешать все специи, предварительно измельчив лавровый лист руками и смолов чёрный перец горошком в мельничке. Можно использовать магазинный молотый чёрный перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. У рыбин отрезать головы, выпотрошить и удалить внутреннюю чёрную плёнку. Обязательно хорошо помыть выпотрошенную рыбу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Скумбрию нарезать порционными кусочками и разместить в посуде для засолки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Тщательно посолить все кусочки полученной смесью, закрыть крышкой и оставить на 3 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. После перевернуть все кусочки рыбы, опять прикрыть крышкой и оставить ещё на три часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Достать готовые кусочки рыбы и оформить подачу на свой вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендуется с маринованным репчатым луком и отварным картофелем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Долго не хранится, проверено. Съедается…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "► "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2018/12/02/skumbriya-malosolnaya-bystrogo-posola-za-6-chasov/"}, "string": "Полная версия рецепта с фото и видео"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1351, 1387]}
Комментарии 6