20 мар 2024 · 09:36
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вам надо сделать необычный салат всего за 10 минут, то этот простой в приготовлении сытный и сочный салат с копчёной курицей и пикантным горчично-гранатовым соусом как раз для вас и ваших гостей или близких."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат из копчёной курицы с горчичным соусом.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "salat-iz-kuriczy-kopchyonoj-00.jpg", "filesize": 69706, "height": 338, "pic_id": 840451, "url": "/files/article_image/2024/03/18/salat-iz-kuriczy-kopchyonoj-00.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При приготовлении обратить внимание на гранатовый соус, который следует сначала попробовать и принять решение о его добавляемом количестве. Это является следствием того, что гранатовые соусы от разных производителей практически все разные по консистенции, вкусу и т. д. Если соус сильно кислит, что следует уменьшить количество добавляемого лимонного сока, либо совсем его исключить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горчицу рекомендуется использовать именно зерновую, без ярко выраженной горечи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо мяса курицы можно использовать любое, но копчёное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выход: 2 порции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• курица копчёная — 150 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• капуста китайская — 70 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• петрушка, лук зелёный — немного;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• огурец — 80 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• яйцо варёное — 1 шт;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сметана — 3 ст. л.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2020/10/05/gorchicza-i-vsyo-o-nej/"}, "string": "горчица"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " зерновая — 1, 5 ст. л.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сок лимона — 1 ч. л.; *"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• гранатовый соус — 2 ч. л.; *"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• специи — по желанию;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2023/04/07/sol-i-vsyo-o-nej/"}, "string": "соль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — щепотка. *"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* количество по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Сделать соус. Для этого в посудину, например, со сметаной добавить желаемое количество гранатового соуса, сока лимона, зерновой горчицы и хорошо перемешать до однородного состояния."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовленный соус временно отставить в сторону."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. В чашу для приготовления салата поместить следующее:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "очищенное от косточек и нарезанное небольшими полосками или соломкой мясо. Использовать куриную кожу в салате или нет — на Ваше усмотрение."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "капусту, нарезанную тонкой соломкой. Капусту можно использовать не только китайскую или пекинскую, но и молодую белокочанную."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "измельчённый любым способом зелёный лук."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "огурец, тоже нарезанный тонкой соломкой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "варёное куриное яйцо, измельчённое любым способом."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "измельчённую без толстых стеблей петрушку. Для пущей пикантности салата вместо петрушки можно использовать свежую кинзу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все нарезанные ингредиенты посолить, хорошо и аккуратно перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чаша должна быть соответствующего размера и не воспрепятствовать перемешиванию всех салатных ингредиентов. Все нарезанные продукты после нарезки помещать в эту чашу."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Оформить подачу на свой вкус, добавив желаемое количество соуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат можно просто полить соусом, а можно и перемешать с соусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "► "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2022/07/10/salat-iz-kopchyonoj-kuriczy-s-gorchichnym-sousom/"}, "string": "Полная версия рецепта с фото и видео"}], "attributes": []}], "selectedRange": [785, 785]}
Комментарии 0