Салат с морковкой и пекинской капустой

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! Сегодня хочу поделиться очень вкусным и хрустящим салатом из пекинской капусты! Этот салат делается без майонеза, с соусом, который похож на майонез по вкусу. Фасоль и яйца делают его очень сытным, а морковь и капуста - хрустящим)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "66A6D96F-F9A0-4986-B7DA-F996E7E5F9C9.jpeg", "filesize": 2545752, "height": 3024, "pic_id": 319289, "url": "/files/article_image/2022/12/18/66A6D96F-F9A0-4986-B7DA-F996E7E5F9C9.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь 100 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пекинская капуста 200 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйцо 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сметана 3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "горчица 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "зеленый лук 1 пучок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "фасоль 100 гр. (вареная)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло растительное 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яблочный уксус 1 ч. л. (или лимонный сок)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чеснок 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль, чёрный перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фасоль можно использовать в банке, но я предпочитаю отварить. Для этого фасоль мою и замачиваю в воде на ночь. Кладу фасоль в кастрюлю, наливаю воду, довожу до кипения и Варю на очень маленьком огне. Не солю! Так фасоль быстро готовится, у меня сварилась и была мягкой за 30 минут. Важно долго не варить, иначе фасоль разварится и будет некрасиво выглядеть в салатике."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого салата, можно использовать готовую морковь по корейски. Морковь натираю на тёрке для морковки по корейски, солю и мну руками, добавляю масло, яблочный уксус, чеснок, пропущенный через пресс, чёрный перец и все перемешиваю. Даю постоять, пока подготавливаю остальные ингредиенты."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца отвариваю вкрутую, отделяю белки от желтков. Белки натираю на крупной тёрке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пекинскую капусту и зелёный лук мелко нарезаю."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовлю соус. В миску кладу желтки и разминаю из вилкой. Добавляю сметану, горчицу, соль и все перемешиваю. Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В глубокую миску кладу морковку, фасоль, капусту, белки, зелёный лук соус, соль по вкусу. Все перемешиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и хрустящий салат готов! Такой салат подойдёт и на праздничный стол!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любите салаты с пекинской капустой?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Я желаю вам здоровья и приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "0BB0789B-5022-44D0-AA67-AB5F0D3F8136.jpeg", "filesize": 2545752, "height": 3024, "pic_id": 319288, "url": "/files/article_image/2022/12/18/0BB0789B-5022-44D0-AA67-AB5F0D3F8136.jpeg", "width": 4032}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1464, 1464]}