3
Очень вкусная запеканка из куриной грудки и морковки! | Паблико
20 подписчики

Очень вкусная запеканка из куриной грудки и морковки!


21 ноя 2022 · 12:24    

Очень вкусная запеканка из куриной грудки и морковки. Быстро, просто и полезно! Ешь и худей! Запеканка получается очень сочной! Такая запеканка подойдёт и для диетического питания. Куриная грудка немного суховата, но в этом рецепте она получается очень сочной! Такую запеканку можно приготовить не только с морковкой, но и с тыквой или капустой. Мне нравится сочетание куриная грудка+морковь+капуста. Готовим?



77D62F89-233D-4D10-A2AB-9897D9599EF5.jpeg 2.12 MB



Список ингредиентов:

  • куриная грудка 250 гр
  • морковь 250 гр.
  • лук 0, 5 шт (70 гр.)
  • соль 1 ч. л. (по вкусу)
  • чёрный перец по вкусу
  • 2 яйца
  • сметана 3 ст. л. (у меня жирная сметана)
  • помидоры 1 шт. 
  • сыр 70 гр. (у меня сулугуни)
  • сливочное или растительное масло для формы.

И хорошее настроение) ☺️

Приготовление:

Начнем с того что подготовим все ингредиенты. Из куриной грудки в блендере я делаю фарш. Морковь натираю на крупной тёрке. Лук мелко режу.



C868760B-641C-491E-BD46-0189DDCD4971.jpeg 1.69 MB


В миску разбиваю яйца.



BE995E66-03FB-4F08-9CB2-F443346305F3.jpeg 1.55 MB


Добавляю сметану и перемешиваю венчиком.



DA931892-8EF6-4580-8696-7F2942498C61.jpeg 1.44 MB


Добавляю грудку, морковь, лук, соль и перец.



EFBAA5E5-4E76-4E5F-A150-9E341DEDD661.jpeg 2.02 MB


Все хорошо перемешиваю ложкой.



FB808833-0258-4E12-8C7B-0B5CAA1E2232.jpeg 2.19 MB


Форму смазываю сливочным маслом. Перекладываю массу в форму и разравниваю лопаткой. Сверху выкладываю кружочки помидор. У меня размороженные)



CE544EBF-3EA6-401E-A539-8B41EAF4A974.jpeg 2.07 MB


Ставлю в хорошо разогретую духовку. Выпекаю 30 минут при Т 180-190 градусов. Сыр натираю на тёрке. Посыпаю сыром и запекаю ещё примерно 5 минут (до расплавления сыра).



3A0C76DA-BCEE-476C-A554-2CA0A3E73FEF.jpeg 1.47 MB


Очень вкусная и сочная запеканка получается! Подавать со сметаной или греческим йогуртом.



E57024E9-993A-4B38-95F7-1B14DEC52787.jpeg 2.07 MB


Рекомендую приготовить! Любите запеканки с овощами и мясом?

Я желаю вам хорошего настроения, здоровья и приятного аппетита!

Благодарю за подписку и комментарий!

Очень вкусная запеканка из куриной грудки и морковки. Быстро, просто и полезно! Ешь и худей! Запеканка получается очень сочной! Такая запеканка подойдёт и для диетического питания. Куриная грудка немного суховата, но в этом рецепте она получается очень сочной! Такую запеканку можно приготовить не только с морковкой, но и с тыквой или капустой. Мне нравится сочетание куриная грудка+морковь+капуста. Готовим?



77D62F89-233D-4D10-A2AB-9897D9599EF5.jpeg 2.12 MB



Список ингредиентов:

  • куриная грудка 250 гр
  • морковь 250 гр.
  • лук 0, 5 шт (70 гр.)
  • соль 1 ч. л. (по вкусу)
  • чёрный перец по вкусу
  • 2 яйца
  • сметана 3 ст. л. (у меня жирная сметана)
  • помидоры 1 шт. 
  • сыр 70 гр. (у меня сулугуни)
  • сливочное или растительное масло для формы.

И хорошее настроение) ☺️

Приготовление:

Начнем с того что подготовим все ингредиенты. Из куриной грудки в блендере я делаю фарш. Морковь натираю на крупной тёрке. Лук мелко режу.



C868760B-641C-491E-BD46-0189DDCD4971.jpeg 1.69 MB


В миску разбиваю яйца.



BE995E66-03FB-4F08-9CB2-F443346305F3.jpeg 1.55 MB


Добавляю сметану и перемешиваю венчиком.



DA931892-8EF6-4580-8696-7F2942498C61.jpeg 1.44 MB


Добавляю грудку, морковь, лук, соль и перец.



EFBAA5E5-4E76-4E5F-A150-9E341DEDD661.jpeg 2.02 MB


Все хорошо перемешиваю ложкой.



FB808833-0258-4E12-8C7B-0B5CAA1E2232.jpeg 2.19 MB


Форму смазываю сливочным маслом. Перекладываю массу в форму и разравниваю лопаткой. Сверху выкладываю кружочки помидор. У меня размороженные)



CE544EBF-3EA6-401E-A539-8B41EAF4A974.jpeg 2.07 MB


Ставлю в хорошо разогретую духовку. Выпекаю 30 минут при Т 180-190 градусов. Сыр натираю на тёрке. Посыпаю сыром и запекаю ещё примерно 5 минут (до расплавления сыра).



3A0C76DA-BCEE-476C-A554-2CA0A3E73FEF.jpeg 1.47 MB


Очень вкусная и сочная запеканка получается! Подавать со сметаной или греческим йогуртом.



E57024E9-993A-4B38-95F7-1B14DEC52787.jpeg 2.07 MB


Рекомендую приготовить! Любите запеканки с овощами и мясом?

Я желаю вам хорошего настроения, здоровья и приятного аппетита!

Благодарю за подписку и комментарий!

Читайте также

Комментарии 6

Войдите для комментирования
■ Рецепты на Ура! 22 ноя 2022 в 14:04
Очень оригинальный рецепт, спасибо!
Благодарю!🥰
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 21 ноя 2022 в 14:40
Очень интересный рецепт . Спасибо !
Благодарю!
■ Стужа 21 ноя 2022 в 12:29
Аппетитный у вас блог. Давайте дружить каналами. Я уже подписалась.
Я всегда за дружбу)
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ