Ленивый хачапури. Завтрак за 15 минут.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "BAF2EF73-B8D0-4CC5-96BF-A2B7C6D5D47F.jpeg", "filesize": 188615, "height": 675, "pic_id": 272593, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/27/BAF2EF73-B8D0-4CC5-96BF-A2B7C6D5D47F.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда за окном утром ещё темно, значит наступили холода! Время готовить вкусные и сытные завтраки. Эта сырная лепешка готовится на сковороде за 15 минут. Руками к тесту не прикасаюсь. Лёгкий и быстрый завтрак, ужин или перекус. Вкусно даже в холодном виде. Этот простой рецепт не займёт у вас много времени. По вкусу лепешка с сыром напоминает хачапури, поэтому в моей семье ее называют ленивым хачапури. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир 100 мл. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо 1 шт. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сода 0, 5 ч. л. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль 1/4 ч. л. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука 4 ст. л. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сыр 60 гр. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "зелень укропа, зелёный лук по желанию. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сливочное масло для сковороды и лепешки"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску наливаю кефир (желательно комнатной температуры), добавляю соль, соду и все перемешиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень мелко нарезаю. Сыр натираю на тёрке. Желательно взять сыр, который хорошо плавится. Я обычно готовлю с сулугуни. Добавляю к кефиру яйцо, зелень, сыр и перемешиваю. Лучше взять сыр сулугуни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно добавляю муку. Тесто должно быть как на оладьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сковороду смазываю сливочным маслом. Выкладываю тесто на сковороду, разравниваю лопаткой и закрываю крышкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовлю на умеренном огне до золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваю лепешку с помощью лопатки. Если сковорода большая, то можно перевернуть с помощью тарелки. Готовлю с другой стороны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовую лепешку нарезаю на порционные кусочки. По желанию можно смазать сливочным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наслаждаемся вкусным и сытным завтраком!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно приготовьте ленивый хачапури на сковороде!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я желаю вам здоровья, удачи и приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодарю за подписку, лайк и комментарий!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}