Искусство | Паблико

Мясо Велингтон: Искусство кулинарной элегантности

🍽️ Мясо Велингтон: Искусство кулинарной элегантности 🌟 История блюда: Мясо Велингтон, шедевр британской кулинарии, берет свое начало в 19 веке. Французский шеф-повар Шарль Эльзе создал это блюдо в честь герцога Веллингт…

ИСКУССТВО | 24.02.2024

■ МАСТЕР HOUSE

Яичница по-французски, или "Oeufs Brouillés"

🍳 Спасение из холодильника: Готовьте вкусно и с пользой! Сегодня расскажем о яичнице по-французски, которая станет настоящим угощением в любое время суток. Итак, начнем! 🔸 История блюда: Яичница по-французски, или «Oeu…

ИСКУССТВО | 11.02.2024

■ МАСТЕР HOUSE

Мексиканская энчилада или лепёшка с начинкой под томатным соусом

Энчилада (исп. enchilada, дословно «приправленная соусом чили») — блюдо мексиканской кухни, известное со времён ацтеков. Люди, живущие в озерном регионе долины Мехико, традиционно ели кукурузные лепешки, сложенные или о…

ИСКУССТВО | 07.03.2023