Растительные масла - информация о каждом.Сохрани, пригодится!

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "HRt5PCjLZek.jpg", "filesize": 145922, "height": 521, "pic_id": 532752, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/20/HRt5PCjLZek.jpeg", "width": 768}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "КУНЖУТНОЕ МАСЛО"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки «Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением» Аюрведа\", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- рекомендуется больным сахарным диабетом;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- применяется как глистогонное средство."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ЛЬНЯНОЕ МАСЛО"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения «плохого» холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось «императорским деликатесом». В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D «императорский деликатес» содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие диетологи-натуропаты считают «императорский деликатес» готовым лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам это растительное масло прекрасно подходит для лечения желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваний. Некоторые медики рекомендуют своим пациентам в качестве профилактического средства выпивать каждое утро натощак столовую ложку горчичного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "КУКУРУЗНОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основными факторами, определяющими диетические свойства кукурузного масла, следует считать высокое содержание в нем ненасыщенных жирных кислот (витамина F) и витамина E."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большое количество витамина E в кукурузном масле способствует укреплению иммунной системы человека. Этот витамин называют ещё «витамином молодости», поскольку он является антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, влияет на обменные процессы, на уровень холестерина в крови, улучшает функционирование печени, кишечника, желчного пузыря. Витамин E в кукурузном масле незаменим при лечении «женских» и нервных болезней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном масле, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина. Нерафинированное кукурузное масло издавна применялось а народной медицине для лечения мигрени, насморка и астмы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ОЛИВКОВОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Великий Гомер называл оливковое масло «жидким золотом». Использовали оливковое масло еще со времен Древнего Египта. Олива была символом мира и чистоты, всегда ценилась за многочисленные полезные свойства для здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло считается самым полезным из всех растительных масел. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения. Есть данные, что при регулярном употреблении оливкового масла в несколько раз снижается риск возникновения рака молочной железы. При наружном применении оно обладает дезинфицирующими и омолаживающими свойствами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самым лучшим может считаться оливковое масло экстракласса (на его этикетке указано итал. Olio d&; oliva l&; extravergine или англ. extra virgin olive oil). В этом оливковом масле кислотность обычно не превышает 1%, и считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество. Ещё более ценным считается оливковое масло «холодного отжима» (англ. first cold press), хотя это понятие достаточно условно - масло в той или иной степени нагревается и при «холодном прессовании»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусовые качества оливкового масла ухудшаются со временем, поэтому рекомендуется употреблять весь запас продукта в течение года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло рекомендуют хранить в сухом, прохладном (но не холодном), тёмном месте, далеко от различных запахов кухни, поскольку оно их легко впитывает."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ТЫКВЕННОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую. Имеет просто потрясающий запах, консистенция чуть более плотная чем обычно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фармакологические и клинические исследования ученых выявили следующие действия тыквенного масла:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- повышает потенцию;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- предотвращает образование камней в желчном пузыре;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- защищает печень и улучшает работу желудочно-кишечного тракта;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- снижает уровень холестерина в крови;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- оказывает противовоспалительное действие;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- обладает противоязвенным и антисептическим действием;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- защищает от солнечных ожогов, ускоряет регенерацию тканей;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- стимулирует иммунитет организма;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- улучшает состояние кожи;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За целебные свойства тыквенное масло в народе называют «Аптека в миниатюре»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "КЕДРОВОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло из сибирского кедра - натуральный продукт, представляющий собой природный концентрат витамина Е, и содержит большое количество полиненасыщенных кислот, которые не синтезируются в организме, а могут поступать только с пищей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из народной медицины известно, что кедровое масло:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- обладает общеукрепляющим действием"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- способствует устранению синдрома хронической усталости"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- повышает умственные и физические возможности организма человека"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- восстанавливает силы организма"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- повышает потенцию у мужчин"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло Сибирского Кедра в старину называли средством от 100 болезней. Его целебные свойства признаёт не только народная, но и официальная медицина. Результаты проведённых испытаний, говорят о высокой эффективности кедрового масла в комплексной терапии при лечении следующих заболеваний:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. панкреатит, холестицит;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. варикозное расширение вен, трофические язвы;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. поверхностный гастрит;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. предотвращает облысение, ломкость волос, ногтей;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. улучшает состав крови, способствует повышению гемоглобина;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. регулирует липидный обмен, т. е. снижает уровень холестерина в крови"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. эффективно при различных кожных заболеваниях, ожогах и обморожениях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кедровое масло всегда считалось деликатесом. Оно легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычно богато витаминами и микроэлементами. Масло кедрового ореха содержит широкий набор полезных для организма человека веществ: полиненасыщенных жирных кислот, белков, витаминов А, В, Е, D, F, 14 аминокислот, 19 микроэлементов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кедровое масло рекомендуется добавлять в салаты для придания изысканного вкуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Использование Масла Сибирского Кедра для массажа в бане или сауне дает эффект омоложения кожи, делает ее упругой и эластичной, а так же обеспечивает профилактику кожных заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АРАХИСОВОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арахисовое масло широко используется для жарки, фритюра, заправки салатов, для приготовления соусов, для всевозможных видов холодных блюд, в блюдах из теста, в азиатской кухне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арахисовое масло широко применяется в медицине:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- при лечении гнойных и плохо заживляемых ран ему нет равных;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- повышает потенцию и либидо;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- улучшает память, внимание и слух;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- снижает уровень холестерина в крови;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кроветворных функций;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- нормализует работу почек и желчного пузыря, одно из самых лучших желчегонных средств;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- препятствует образованию тромбов;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- оказывает успокаивающее действие на нервную систему;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- рекомендуется людям, страдающим избыточным весом, желудочно-кишечными проблемами, болезнями печени и почек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арахисовое масло абсолютно лишено холестерина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло грецкого ореха - это высокопитательный продукт с ценными вкусовыми качествами:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- это великолепный питательный продукт в период восстановления после перенесенных болезней и операций;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- способствует заживлению ран, трещин, длительно незаживающих язв;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- прекрасное средство для похудения и омолаживания организма;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- снижает риск кардиологических заболеваний;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- способствует выводу радионуклидов из организма;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- рекордное содержание витамина Е - сильно тонизирует и повышает защиту организма;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- прекрасное средство для похудения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Является уникальным целебным маслом, известным в глубокой древности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Облепиховое масло обрело свою славу благодаря необыкновенной целебности. Уникальные свойства этого масла широко используются, как в народной, так и традиционной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это масло обладает натуральным вкусом и ароматом. Для профилактики его рекомендуется добавлять в салаты в сочетании с другими любыми растительными маслами. Также масло облепихи можно использовать для приготовления любых блюд, придавая им необыкновенный вкус и увеличивая их пищевую ценность."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мало облепихи - это продукт с высоким содержанием каротиноидов, витаминов: E, F, A, K, D и биологически активных веществ. Используется как источник бета-каротина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло облепихи прекрасно показало себя при лечении:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- воспалений слизистых пищеварительного тракта (применяется в комплексной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- гинекологических заболеваний: эрозии шейки матки, кольпитов, вагинитов, эндоцервицитов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- ожогов, лучевых и язвенных поражений кожи, пролежней, язвы желудка, лучевого рака пищевода."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- хронических заболеваний верхних дыхательных путей: фарингитов, ларингитов, гайморитов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- язвах роговицы глаза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- патологических процессов прямой кишки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- воспалительных заболеваниях десен и парадонтоза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- атеросклероза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чешуйчатого и отрубевидного лишая и нейродермитов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- для быстрого заживления ран, ссадин и других поражений кожи. При этом, характерной особенностью облепихового масла, является высокое качество заживления - отсутствие на месте поражения каких-либо рубцов и шрамов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- для восстановления кожного покрова после солнечных и радиационных ожогов, ускорения формирования тканей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- против морщин, при веснушках и пигментных пятнах, при угревой сыпи, дерматитах и кожных трещинах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- улучшает зрение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- предупреждает образование тромбов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "КОНОПЛЯНОЕ МАСЛО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Издревне конопляное семя использовалось в качестве питательной и полезной пищи (в славянской традиции - конопляные лепёшки). Также древние славянские народы изготавливали и употребляли в пищу вкусное и очень популярное в те времена конопляное масло, которое обладает множеством, почти забытых сегодня, очень полезных свойств. Это масло является превосходной альтернативой оливковому, ореховому и сливочному маслу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Употребляется оно как высококачественное масло для заправки салатов и других холодных овощных блюд, с успехом используется при обжаривании на гриле, при жарке на сковороде, в маринадах и соусах. По химическому составу конопляное масло ближе других к льняному маслу, но в отличие от него, это вкусное масло имеет тонкий ореховый пикантный привкус. Конопляное масло, наряду с маслом льняным, зелёными листовыми овощами и рыбьим жиром является одним из немногих продуктов питания, содержащих необходимую нашему организму неактивную форму полиненасыщенной жирной кислоты - ОМЕГА-3."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}