Чёрные томаты: сорта, польза и вред для здоровья.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Vs6EtA1XUbU.jpg", "filesize": 57968, "height": 400, "pic_id": 569134, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/16/Vs6EtA1XUbU.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черные помидоры становятся все более популярными среди начинающих огородников и опытных фермеров. Первые сорта выведены учеными-селекционерами в середине прошлого века путем скрещивания красноплодных и дикорастущих томатов. Они выращиваются как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Черноплодные помидоры имеют не только необычный для такого овоща цвет, но и высокие вкусовые качества благодаря сбалансированному соотношению содержания кислот и сахаров. Они выделяются хорошей урожайностью, сопротивляемостью к болезням, неприхотливостью в уходе и большим количеством полезных свойств."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем полезны чёрные помидоры для организма человека?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положительное воздействие черноплодных томатов сложно переоценить. Темную окраску они получили благодаря растительному пигменту — антоциану. Этот химический компонент быстро истощается в организме и должен постоянно пополняться. Он является мощным антиоксидантом. Антоцианы помогают укрепить иммунитет, предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы и снять отеки. Также они способны нормализовать уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черные помидоры рекомендуется употреблять мужчинам, так как они имеют свойства афродизиака. Такие томаты содержат большое количество ликопина, который способствует лечению аденомы предстательной железы. Их рекомендуется употреблять при патологиях печени и желудочно-кишечного тракта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черноплодные томаты способствуют похудению и правильному обмену веществ. Они подойдут тем людям, которые ведут здоровый образ жизни и постоянно следят за своим физическим состоянием. Помидоры черного цвета имеют в своем составе серотонин и тирамин. Эти гормоны формируют хорошее настроение и помогают бороться со стрессами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вред и противопоказания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Людям, склонным к острым аллергическим реакциям, не следует употреблять блюда, в которых присутствуют черные томаты. Существует угроза реакции на антоцианы или соланин, которые содержатся в этом плоде. Особенно чувствительны к таким раздражителям дети и подростки. Также не стоит лакомиться черноплодными помидорами тем, кто страдает гастритом или язвой желудка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какие сорта черных помидор считаются самыми вкусными и полезными?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существует огромное количество видов черноплодных помидор, которые можно выращивать на различных типах почвы. К самым вкусным и полезным сортам относится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сорта чёрных помидор:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черный принц"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он предназначен для выращивания в умеренных климатических условиях. Завязываемость томата высокая в защищенном и открытом грунте. Его масса в среднем составляет 300-400 г. Этот сорт не восприимчив к большинству болезней, выдерживает похолодание и хорошо транспортируется."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бизон"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Круглый плод с массивной структурой может весить 300-500 г. Он относится к среднепоздним сортам. Этот сорт прекрасно противостоит фитофторозу, грибковым поражениям и бурой пятнистости. Такой помидор подойдет для приготовления соков или производства томатной пасты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Трюфель"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плоды имеют грушевидную форму. Они содержат много сухих веществ, поэтому могут храниться достаточно длительное время. Такие томаты обладают довольно плотной мякотью. Они прекрасно подходят для домашней консервации и засолки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черный ананас"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он подходит для умеренного климата. Масса одного плода в среднем составляет 300-500 г. В нем собрано множество оттенков: коричневый, красный, зеленый, желтый. На вкус томат сладко-терпкий. Из него получаются очень вкусные и питательные салаты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если грамотно употреблять черные помидоры, то можно поддержать свое физическое здоровье и зарядиться положительными эмоциями. Такие томаты способны украсить обыденные и праздничные блюда."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3592, 3592]}