Искусство | Паблико

Осень — начало сезона квашеной капусты + два рецепта

Обе мои бабушки очень вкусно готовили и считали, что домашние соления самые вкусные. И знаете, дело было не в экономии. Один из моих дедов был почётным ветераном ВОВ и железнодорожником. Второй дед был водителем большег…

ИСКУССТВО | 10.11.2023

■ ИСТОРИИ ТЁТУШКИ РЫСЬ

Французский паштет для завтрака из демократических отечественных продуктов

Этот рецепт один из старейших опубликованных мною рецептов. Помимо того, что статья видела свет в нескольких моих блогах, сам рецепт успел приобрести собственную историю и даже разъехаться по городам и странам. Несмотр…

ИСКУССТВО | 09.04.2023

■ ИСТОРИИ ТЁТУШКИ РЫСЬ

Гренки "по-аджарски", или Ещё одна вариация на тему банальной яичницы

Это блюдо появилось случайно и никакого отношения к грузинской национальной кухне не имеет, кроме внешне отдалённого сходства. Просто я не знала, как назвать то, что приготовила, поэтому название придумал муж. А дело б…

ИСКУССТВО | 02.04.2023

■ ИСТОРИИ ТЁТУШКИ РЫСЬ

О доне Авокадро, пережившем грозу, Софочке и... философии голубцов по-одесски

Глава из моего юмористического цикла историй "Одесский дворик, или Тайная жизнь растений". В настоящее время книга находится в стадии финальной редактуры. И уже скоро появится на платформах Литрес и Литмаркет. Вы можете…

ИСКУССТВО | 19.03.2023

■ ИСТОРИИ ТЁТУШКИ РЫСЬ

Обед по-чешски: цибулàчка в хлебном горшочке

Хочу познакомить вас, дорогие читатели, ещё с одним моим хобби — кулинарией. Готовить я научилась довольно рано. Не помню точно, сколько мне было лет, когда я впервые что-то готовила. Точно знаю, что к своим девяти года…

ИСКУССТВО | 26.02.2023