Гречку теперь готовлю только так. Каша для щитовидной железы.
06 дек 2022 · 10:00
Фото автора.
Такое неожиданное сочетание. Гречку готовила всё время, а что можно готовить именно так даже и не знала...
Выслушав заключение врача, я была слегка расстроена. Конечно, я понимала, что недостаток йода в организме может привести к нарушениям в щитовидной железе. Пить одни лекарства мне не хотелось. Поэтому решила как-то изменить и внести в свой рацион йодсодержащие продукты питания.
В одном из журналов прошлых лет, я прочла, как можно поддерживать натуральными и доступными продуктами свой уровень йода в организме. Понятно, что для нас жителей средней полосы России, море продукты ни всем по карману. От моря мы живем далеко и нет возможности ездить и отдыхать по несколько раз в год на моря для восполнения йододефицита в организме.
Поэтому, я была рада увиденному рецепту, который позволил бы мне часто готовить недорогой, но очень полезный завтрак.
В состав входило всего 3 ингредиента: гречневая крупа, кукурма и листья морской капусты.
Фото автора.
Ламинария устраняет дефицит йода при гипотериозе, проживании в регионах с дефицитом йода.Поддерживает уровень гормона щитовидной железы.Улучшает общее самочувствие, настроение, памяти, помогает справиться с сонливостью, стрессами.Устраняет сухость кожи и улучшает качество и густоту волос.
Морские сушены водоросли я купила в аптеке. Куркума и гречка у меня уже были.
Фото автора. Кукурмин.
В составе гречки присутствуют марганец, молибден, кобальт, никель, титан, селен, йод, кремний, сера и др.А ещё в гречке много витаминов: А, Д, С, Е, витамины группы В, Р (рутин), РР (никотиновая кислота).
Пакет гречки отвариваем в подсолённой воде.
Фото автора.
Растение семейства имбирных под названием «кукурма» считается одной из полезнейших среди специй. В состав кукурмы входят все витамины группы В, витамины С, К, Е, а также кукурмин, йод, железо, кальций и другие микроэлементы, обеспечивающие слаженную работу нашего организма.
Фото автора.
Я добавила в кашу приправу масала на основе кукурмина со смесью молотых перцев. Вкус получился прекрасный.
Морскую капусту заливаем горячей кипячённой водой и оставляем до набухания.
Фото автора.
Фото автора.
На отваренную гречку выкладываем готовую ламинарию и сверху посыпаем кукурмой.
Полезное блюдо готово!
Приятного аппетита и здоровья вам!
А как вы готовите гречку?
Подписывайтесь на канал и не забывайте ставить лайки!
Спасибо что были со мной!
Фото апвтора.
С уважением к вам, автор канала Люсин Сад! 💐
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1.JPG", "filesize": 105858, "height": 784, "pic_id": 293572, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/1_kv7DLx0.jpeg", "width": 660}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Такое неожиданное сочетание. Гречку готовила всё время, а что можно готовить именно так даже и не знала..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Выслушав заключение врача, я была слегка расстроена. Конечно, я понимала, что недостаток йода в организме может привести к нарушениям в щитовидной железе. Пить одни лекарства мне не хотелось. Поэтому решила как-то изменить и внести в свой рацион йодсодержащие продукты питания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В одном из журналов прошлых лет, я прочла, как можно поддерживать натуральными и доступными продуктами свой уровень йода в организме. Понятно, что для нас жителей средней полосы России, море продукты ни всем по карману. От моря мы живем далеко и нет возможности ездить и отдыхать по несколько раз в год на моря для восполнения йододефицита в организме."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому, я была рада увиденному рецепту, который позволил бы мне часто готовить недорогой, но очень полезный завтрак."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В состав входило всего 3 ингредиента: гречневая крупа, кукурма и листья морской капусты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "3.JPG", "filesize": 77116, "height": 738, "pic_id": 293582, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/3_qHZRU9K.jpeg", "width": 657}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ламинария устраняет дефицит йода при гипотериозе, проживании в регионах с дефицитом йода."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Поддерживает уровень гормона щитовидной железы."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Улучшает общее самочувствие, настроение, памяти, помогает справиться с сонливостью, стрессами."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Устраняет сухость кожи и улучшает качество и густоту волос."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Морские сушены водоросли я купила в аптеке. Куркума и гречка у меня уже были."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора. Кукурмин.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5.JPG", "filesize": 90046, "height": 797, "pic_id": 293584, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/5_M8bkOsO.jpeg", "width": 652}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "В составе гречки присутствуют марганец, молибден, кобальт, никель, титан, селен, йод, кремний, сера и др."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "А ещё в гречке много витаминов: А, Д, С, Е, витамины группы В, Р (рутин), РР (никотиновая кислота)."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пакет гречки отвариваем в подсолённой воде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4.JPG", "filesize": 94733, "height": 780, "pic_id": 293588, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/4_RQi56Su.jpeg", "width": 645}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Растение семейства имбирных под названием «кукурма» считается одной из полезнейших среди специй. В состав кукурмы входят все витамины группы В, витамины С, К, Е, а также кукурмин, йод, железо, кальций и другие микроэлементы, обеспечивающие слаженную работу нашего организма."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6.JPG", "filesize": 120343, "height": 806, "pic_id": 293586, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/6_g3geqNO.jpeg", "width": 653}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я добавила в кашу приправу масала на основе кукурмина со смесью молотых перцев. Вкус получился прекрасный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морскую капусту заливаем горячей кипячённой водой и оставляем до набухания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "7.JPG", "filesize": 122261, "height": 711, "pic_id": 293589, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/7_PnejsvA.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8.JPG", "filesize": 63319, "height": 716, "pic_id": 293590, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/8_Cf0sY2z.jpeg", "width": 651}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На отваренную гречку выкладываем готовую ламинарию и сверху посыпаем кукурмой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Полезное блюдо готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита и здоровья вам!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "А как вы готовите гречку?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал и не забывайте ставить лайки!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо что были со мной!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото апвтора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "9.JPG", "filesize": 99513, "height": 808, "pic_id": 293567, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/05/9_a3TI5eu.jpeg", "width": 651}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С уважением к вам, автор канала Люсин Сад! 💐"}], "attributes": []}], "selectedRange": [861, 950]}
Думаю вкусное сочетание получится. С куркумой не пробовала. Вам желаю не расстраиваться. Хорошо, что под контролем. Витамин Д ещё проверьте. Как правило, он всегда низкий.
Комментарии 13