Пальмовое масло: польза и вред

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "palmo.jpg", "filesize": 415525, "height": 1065, "pic_id": 724182, "url": "/files/article_image/2023/10/11/palmo.jpeg", "width": 1600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пальмовое масло - это растительное масло, получаемое из плодов масличной пальмы. Оно широко используется в пищевой промышленности, а также в производстве косметики и бытовой химии. В последние годы пальмовое масло стало объектом критики со стороны общественности, которая обвиняет его в вреде для здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Польза пальмового масла"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пальмовое масло содержит большое количество полезных веществ, в том числе:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "* Витамин А - необходим для нормального зрения, роста и развития организма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "* Витамин Е - антиоксидант, защищающий клетки от повреждений."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "* Коэнзим Q10 - поддерживает высокий энергообмен в клетках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "* Токотриенолы - антиоксиданты, обладающие противовоспалительным действием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "* Стеролы - растительные соединения, которые снижают уровень холестерина в крови."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пальмовое масло также богато насыщенными жирами, которые при умеренном употреблении не вредны для здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вред пальмового масла"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основным аргументом противников пальмового масла является его высокая калорийность. В 100 г пальмового масла содержится 900 ккал, что в два раза больше, чем в 100 г подсолнечного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другой аргумент - это содержание насыщенных жиров. Хотя насыщенные жиры при умеренном употреблении не вредны для здоровья, их чрезмерное употребление может привести к повышению уровня холестерина в крови и, как следствие, к развитию сердечно-сосудистых заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще один аргумент - это "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "негативное влияние пальмового масла на окружающую среду. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Производство пальмового масла приводит к вырубке тропических лесов, что приводит к исчезновению видов животных и растений."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пальмовое масло - это неоднозначный продукт. С одной стороны, оно содержит полезные вещества и при умеренном употреблении не вредит здоровью. С другой стороны, оно высококалорийно и может привести к повышению уровня холестерина в крови. Кроме того, производство пальмового масла наносит вред окружающей среде."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}