Эти оладьи из кабачков в 1000 раз вкуснее оладьев по классическому рецепту!

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_8334.jpeg", "filesize": 1133834, "height": 2160, "pic_id": 668574, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/14/IMG_8334.jpeg", "width": 3840}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я внесла совсем НЕБОЛЬШИЕ ИЗМЕНЕНИЯ в рецепт, но получилось ТАК вкусно!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки трём на крупной тёрке. Лучше брать молоденькие кабачки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем совсем немного соли и оставляем кабачки на 5-7 минут, чтобы они пустили сок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель (парочку средних штук) также трём на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Удаляем сок из кабачков, выкладываем в чашу с кабачками натёртый картофель, добавляем немного измельченного чеснока и перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем пару яиц, снова перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь солим и перчим по вкусу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот теперь я добавляю сюда две столовые ложки манной крупы, перемешиваю и оставляю минут на 10, чтобы манка набухла. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляю немного муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим оладьи на совсем небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой (на небольшом огне)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот так красиво, но главное очень вкусно получилось! Моим детям такие оладьи из кабачков нравятся намного больше!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "РЕЦЕПТ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки 700 г (2 шт)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 300 г (2 шт)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок 2-3 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца 1-2 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манная крупа 2 ст ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 3-4 ст ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔺 всем приятного аппетита! А я жду ваши отзывы! 🤗🤗🤗"}], "attributes": []}], "selectedRange": [4, 4]}