Салат с морепродуктами.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Лёгкий салат с морепродуктами", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172231.jpg", "filesize": 935420, "height": 1360, "pic_id": 522070, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172231.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый день, гости и подписчики канала!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как Вы относитесь к морепродуктам? Любите ли Вы этих морских гадов? 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я очень люблю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычно я покупаю морской коктейль в масле, НО... Во-первых, там наливают очень много масла. Во-вторых, такие коктейли стали очень дорогими. Купить баночку за 400р и съесть её за вечер, ясчитаю, это слишком шикарно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покупала морской коктейль в рассоле, не нравится он мне почему-то. Как будто просто отваренные. Правда, последний раз купила от «Балтийский берег» и мне он понравился."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но все равно морской коктейль в баночка получается дорогим удовольствием, поэтому я решила купить развесных морских гадов и приготовить их сама 😉"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большое спасибо, что находите время читать мой канал! 🌺"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду благодарна вашим комментариям, лайкам ❤️ и "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@lina937011/"}, "string": "подписке"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делюсь с Вами рецептом. Надеюсь Вы любите морепродукты и мой рецепт Вам пригодится 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌺"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И так, я купила: морской коктейль, мидии, осьминоги, креветки с хвостиком- брала все примерно по 200гр. И ещё взяла 2х кальмаров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все вместе у меня вышло на 600руб, по весу примерно получилось около 1кг вместе с кальмарами. Это намного дешевле чем купить баночку морского коктейля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ассорти из морепродуктов", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172249.jpg", "filesize": 734258, "height": 1438, "pic_id": 522074, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172249_g0P4Sb3.jpeg", "width": 1055}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большую кастрюлю наливаем воду и ставим кипятиться. Пока вода закипает чистим кальмары удобным для Вас способом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть два способа чистки: холодный и горячий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Холодный способ чистки: даём чуть-чуть оттаить тушке. Аккуратно поддеваем плёнку ногтем или краешком ножа, снимаем шкурку. Нужно поддеть именно плёнку, она лчень тонкая прозрачного цвета, плотно прилегает к белковой мякоти. Если нужно сохранить тушку целой, то аккуратно выворачиваем её наизнанку, убираем хорду и все внутренности. Так же, с внутренней стороны, снимаем тонкую, прозрачную пленочку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горячий способ чистки: в кипящую воду положить предварительно размороженные кальмары. Как только шкурка кальмаров скрутиться переложить их в холодную воду. Под струёй проточной воды счистить пленку ножом. Вывернуть тушку на изнанка удалить хорду, внутренности и пленку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я пробовала чистить и тем, и другим способом, мне удобнее чистить холодным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмары почистили, разрезаем тушку вдоль с одной стороны. Нарезаем тушку на полоски шириной примерно 4см. На полосках делаем крестообразные не глубокие надрезы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Чистим кальмары, нарезаем на полоски шириной 4см., на них делаем крестообразные надрезы", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172303.jpg", "filesize": 789844, "height": 1402, "pic_id": 522076, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172303.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как вода закипит солим воду, опускаем подготовленные морепродукты, лавровый лист и кусочки лимона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Варим морепродукты", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172327.jpg", "filesize": 779043, "height": 1424, "pic_id": 522084, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172327.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После закипания варим минуты 2-3. Откидываем на сито, даём стечь хорошо воде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Напоминаю: если Вам понравился рецепт, Вы можете его сохранить, нажав на флажок 🔰 с правой стороны под названием статьи. Выбранная статья сохранится в Ваших подписках, в рубрике «Закладки» "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Откидываем отваренные морепродукты на сито", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172347.jpg", "filesize": 897148, "height": 1407, "pic_id": 522085, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172347.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаем соус-заправку: наливаем в высокий стакан масло оливковое или прдсолнечное 3- 4ст. ложки, к маслу добавляем соевый соус 3ст. л, сок лимона 1ст. л, 1 зубчик чеснока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все хорошо перемешиваем венчиком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем морепродукты в глубокую чашу, заливаем соусом. Хорошо перемешиваем, даём настояться минимум час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Даём морепродуктам настояться минимум час", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172358.jpg", "filesize": 908915, "height": 1440, "pic_id": 522087, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172358.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда морепродукты замариновались делаем салат. Режем листья салата, выкладываем в салатницу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Выкладываем листья салата в салатник", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172412.jpg", "filesize": 760907, "height": 1440, "pic_id": 522091, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172412.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крупно режем помидору"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Режем крупно помидор", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172423.jpg", "filesize": 938699, "height": 1429, "pic_id": 522092, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172423.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху выкладываем замаринованные морепродукты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат готов", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230413_172435.jpg", "filesize": 1058983, "height": 1434, "pic_id": 522095, "url": "/files/article_image/2023/04/13/Screenshot_20230413_172435.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По желанию в салат можно добавить огурец и красный репчатый лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "P. S. Эта статья опубликована автором на сайте "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/profile/editor/new#/editor/6437bd6a2ea6e40453aee8ce"}, "string": "Дзен"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3318, 3318]}