14 фев 2025 · 14:53
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Тайское национальное блюдо", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 335950, "height": 1200, "pic_id": 959568, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/14/scale_1200_SSta84h.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250214%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250214T114637Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=48c370cb131ee3df51ece2d07e030bb61875284f93bf1966a096e54f8e441825", "width": 901}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда на улице холодно, а за окном темно, самое время приготовить для себя и своих близких этот вкусный десерт из жаркого тайского лета. Тем более к Новому году полки магазинов завалены ароматными плодами манго."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Знаменитый тайский десерт, называется Sticky rice, продаётся практически везде в Тайланде. На Пхукете в 2024г. мы покупали его за 100Бат (~300р.)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Sticky rice. Тайланд, Пхукет. Рынок на пляже Ката.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_12а00.jpg", "filesize": 487277, "height": 1200, "pic_id": 959569, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/14/scale_12%D0%B000.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250214%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250214T114743Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c0a70c893f454b4cbebd082584d88e302546e7c1a2b0be0ebf96daf418cb913b", "width": 901}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если будете в Тайланде обязательно его попробуйте! Уверена Вы не останетесь равнодушными к этому блюду. Ну, а если Вы в ближайшее время не собираетесь в Тайланд, то приготовьте это блюдо дома."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На оригинальность блюда не претендую😊 "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис круглозерый;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кокосовое молоко;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манго;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар:"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ингредиенты которые потребуется для приготовления", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1в200.jpg", "filesize": 474027, "height": 1200, "pic_id": 959573, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/14/scale_1%D0%B2200_sBQlXcT.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250214%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250214T114911Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=69803849cecd202a3009e23d3474338450f3a927a3b5924541bab1a4e24cb95c", "width": 901}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис хорошо промыть и замочить часов на 5 или на всю ночь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По прошествии времени сливаем с риса воду, ещё раз промываем. Заливаем кокосовым молоком из расчёта 1: 3 (1 порция риса и 3 порции жидкости) ставим на плиту, доводим по кипения. Убавляем огонь, накрываем крышкой и варим, периодически помешивая, до готовности риса. Не забываем чуть-чуть подсластить и подсолить кашу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Параллельно готовим кокосовый соус: в сотейник наливаем кокосовое молоко, доводим до кипения. В кипящее молоко добавляем кукурузный крахмал. Хорошо помешивая варим до загустения соуса. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кокосовый аромат стоит на всю квартиру.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1у200.jpg", "filesize": 355131, "height": 1200, "pic_id": 959574, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/14/scale_1%D1%83200.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250214%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250214T114944Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=31e5fcae8e8a75cd34ec446e53e09e3068d3ca2000668820b8a8adb5ced08b22", "width": 901}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манго чистим и режем на кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сервируем: выкладываем кашу на тарелку, сверху поливаем подготовленным соусом. Сбоку выкладываем порезанный мелкими кусочками манго."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Завтрак готов!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "к.jpg", "filesize": 335950, "height": 1200, "pic_id": 959576, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/14/%D0%BA_rdC3wJq.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250214%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250214T115049Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=fb3fd37e688b99e5f2ebb04133a2605b4b18a8ba285468c4e339662c1787575b", "width": 901}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и всё! Наш ароматный завтрак готов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тёплой и ароматной зимы Вам и Вашим близким! ❄️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще больше рецептов, статей и видео на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/606204a53ebe7f2d7835c38e"}, "string": "МОЕМ КАНАЛЕ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " на площадке Дзен. Буду рада видеть Вас там в числе своих подписчиков! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1627, 1627]}
Комментарии 0