Новогодний стол 2022

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Новогодний стол 2022", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211231_224825.jpg", "filesize": 2691302, "height": 3660, "pic_id": 334204, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/20211231_224825.jpeg", "width": 2823}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый вечер, дорогие гости и подписчики канала!!! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я хочу рассказать Вам, что я готовила на Новогодний стол 2022г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду благодарна вашим комментариям и "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@lina937011/"}, "string": "подписке"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " 😉"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2022год мы с мужем встречали вдвоём и стол я тоже накрывала на двоих😉 но в 01. 15 ситуация резко поменялась и мы встречали гостей 😊 посидели чуть-чуть за столом и устроили танцы 💃 🕺 до утра 😉"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из салатов на стол я сделала:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конечно же традиционные салаты, без которых Новый год не наступает🤪"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1. Салат «Под шубой» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат \" Селёдка под шубой\" фото взято из свободных источников интернета", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "seledka-pod-shuboy-5.jpg", "filesize": 194266, "height": 747, "pic_id": 334210, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/seledka-pod-shuboy-5.jpeg", "width": 756}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Салат «Зимний» или «Оливье» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "кто как привык 😉 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат \"Зимний\" фото взято из свободных источников интернета", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1670407436_20-podacha-blud-com-p-salat-olive-fotografii-20.jpg", "filesize": 147560, "height": 670, "pic_id": 334211, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/1670407436_20-podacha-blud-com-p-salat-olive-fotografii-20.jpeg", "width": 771}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Салат «Мужской» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень вкусный и сытный салат, украсил наш Новогодний стол. Подробный рецепт салата можно посмотреть "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@lina937011/salat__muzhskoj-93538/"}, "string": "ЗДЕСЬ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат \"Мужской \"", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221226-203542.jpg", "filesize": 689655, "height": 1330, "pic_id": 334215, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/Screenshot_20221226-203542.jpeg", "width": 1050}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "4. Салат овощной в сырных корзинках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порционно сделала обычный овощной салат, выложила его в сырную корзиночку. Просто и красиво. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления сырной корзинки: сыр твердый натерла на крупной тёрке. Разогрела сковороду, выложила тёртый сыр кружком на сковороду. Поджарила слегка сыр, сняла со сковороды и сразу же выложила блин на перевёрнутый стакан. Края сыра слегка прижала, дала остыть. Корзинка готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат «Айсберг», помидор, огурец, лук репчатый- все порезала, заправила сметаной. Разложила по сырным корзинкам. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Овощной салат в сырной корзинке", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Убвбвбв.jpg", "filesize": 298681, "height": 1086, "pic_id": 334217, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/%D0%A3%D0%B1%D0%B2%D0%B1%D0%B2%D0%B1%D0%B2.jpeg", "width": 1154}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "5. Струганина из стерляди"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень хорошо идёт в качестве закуски😉 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо стерляди нарезала не большими кусочками, замариновала в уксусе 9% на 20минут. Лук репчатый нарезала тонкими полукольцами. Уксус сливаем с рыбы, добавляем лук репчатый. Соль, перец по вкусу, чуть-чуть оливкового или подсолнечного масла. Все хорошо перемешиваем. Даём постоять минимум час. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мммм... ум отъешь, язык проглотишь😉 струганину можно сделать и из любой другой рыбы которая не содержит мелкие кости. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Струганина из стерляди", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211231_224835.jpg", "filesize": 678320, "height": 1671, "pic_id": 334220, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/20211231_224835.jpeg", "width": 1941}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "6. Бутерброды с красной икрой и красной рыбой."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С красной икрой сделала обычные бутерброды: багет нарезала тонкими кусочками, помазала маслом и выложила икру."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С красной рыбкой сделала так: тесто слоеное разморозила, нарезала маленькими прямоугольниками. Соединила хорошо края, чтобы при выпекания тесто «не раскрылось», можно в месте соединения смазать водой или взбитый яйцом, придала форму лодочки, дно теста наколола вилкой, чтобы при выпекания не «вздулось». Лодочки готовы. В сыр творожный добавила чуть-чуть сливок 20% жирности, хорошо взбила. Выложила в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды. В каждую «лодочку» отсадила творожный крем сверху выложила по кусочка с/с красной рыбки. Украсила веточкой укропа. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Бутерброды с красной икрой и \"лодочки\" из слоёного теста с красной рыбой", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сбсдсжмэс.jpg", "filesize": 1032348, "height": 1793, "pic_id": 334224, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/%D0%A1%D0%B1%D1%81%D0%B4%D1%81%D0%B6%D0%BC%D1%8D%D1%81.jpeg", "width": 2430}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "7. Рулетики с форелью "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти рулетики завоевали моё сердце уже давно... и не только моё. Они хороши, как в горячем так и в холодном виде, их можно подать, как закусочные рулеты так и как основное блюдо. В Новогоднюю ночь особенно хороши в качестве основного блюда т. к. являются лёгким блюдом и не создают тяжести в желудке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт рулетиков можно посмотреть "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@lina937011/ruletiki_iz_lavasha_s_lososem-92623/"}, "string": "ТУТ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Рулеты с форелью и зернистой горчицей", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211231_224848.jpg", "filesize": 2222117, "height": 3345, "pic_id": 334233, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/20211231_224848_AjA8bYd.jpeg", "width": 2479}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "8. Сырная и мясная нарезка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отварила свиной язык вместо магазинной колбасы. Почистила, нарезала. Сыр в белой плесени и сыр с голубой плесенью тоже нарезала маленькими кусочками. Выложила все на одну тарелку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раньше я вообще не любила сыр с плесенью🥴 но в какой-то очередной раз попробовала сыр с белой плесенью и он мне очень понравился. Ну, а потом и сыр с голубой плесенью начала есть 😊 Особенно вкусно есть такой сыр с мёдом. Кстати, твердый сыр тоже очень хорошо сочетается с мёдом и грецкими орешками, есл ещё ни разу так не пробовали обязательно попробуйте! Рекомендую😉"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давным-давно помню не могла есть и не понимала вкус оливок, маслин, суши 😲 если шли с подругами в суши-бар, то обязательно в такой где было по мимо суши ещё и мясо😊 у Вас было такое, что то, что Вы не ели раньше сейчас очень любите? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Нарезка из сыра и языка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211231_224841.jpg", "filesize": 549823, "height": 1479, "pic_id": 334235, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/20211231_224841.jpeg", "width": 1582}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На горячее запекла в духовке стейки из стерляди с картошечкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К сожалению сейчас, спустя год, не могу найти фото 😔 хотя точно помню, что снимала процесс разделки рыбки и запекания. Поищу ещё фото, а пока поставлю фото из интернета 🤪 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Запеченые картошка и стейками стерляди. Фото взято из свободных источников интернета.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "foto-14-3.jpg", "filesize": 130302, "height": 449, "pic_id": 334242, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/foto-14-3_rmFmrJX.jpeg", "width": 840}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот вроде бы и все, что было у нас на Новогоднему столе 2022года. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Год начался хорошо, я даже выиграла в «Ашане» шикарнейший набор новогодних игрушек 😊 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Набор игрушек который я выиграла в магазине \"Ашан\"", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211226_173553.jpg", "filesize": 3092178, "height": 4354, "pic_id": 334253, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/20211226_173553_KlBRPYZ.jpeg", "width": 2592}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Вы уже составили меню новогоднего стола? Что будете готовить? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [4299, 4299]}