Организация свадьбы дело совсем не легкое! Очень сложно двум семьям найти золотую середину в своих желаниях и возможностях, но найти нужно! И сделать это нужно в позитивном направление, ведь это все делается для наших любимых детей!
Вчера накрыла маленький фуршетный стол. Понимаю, что до фуршета моему столу далековато, но не смогла я подобрать другого названия для него))) Ждала маму жениха для обсуждения бюджета свадьбы, количества гостей и тд.
На стол подала:
Тарталетки «Жульен»
Тарталетки заполнила начинкой «Жульен» сверху присыпала твердым сыром натертым на мелкой терке, запекла в духовке до зарумянивания сыра.
Начинка «Жульен» :
Отварное куриное мясо режем мелким кубиком, нарезаем лук репчатый и грибы, обжариваем отдельно друг от друга на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Сыр твердый натираем на крупной терке. Все ингредиенты соединяем в большой миске, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Брускеты с копчёной скумбрией;
Копченую скумбрию (у меня скумбрия собственного копчения, муж на даче коптил) разделить на волокна, добавить натертое на крупной терке варёное яйцо (несколько желтков отложила для украшения брускет) сметану и чуть-чуть зерновой горчицы. Перемешать. Намазка готова.
Багет тонко нарезать и подсушить на сухой сковороде с двух сторон. Смазать не большим количеством творожного сыра, сверху положить лист салата, на салат выложить рыбную намазку. Желтки натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху рыбную намазку.
Брускеты и тарталетки
Канапе из помидор черри с листом салата и моцареллой.
Камамбер.
Канапе и сыр камамбер
Шампиньоны фаршированные.
Подробный рецепт фаршированных шампиньонов смотрите ниже ЗДЕСЬ.
Канапе из сыровяленной индейки с корнишонами, оливками и творожным сыром.
Фаршированные шампиньоны и канапе из сыровяленной индейки.
Ну, и к чаю подала конфеты и заварные трубочки со сгущёнкой.
Посидели, обговорили бюджет, количество гостей, определили несколько дат в какие бы молодые хотели провести бракосочетание.
Вообще, дети уже выбрали дату регистрации, хотели провести 19. 07, но к сожалению, на этот день уже все банкетные залы забронированы. Вроде бы обычная дата, не такая красивая, как например: 25. 05. 25 или что-то типа этого, но подходящего свободного помещения на эту дату нет.
Передали всю информацию девочкам с которыми планируем заключить договор на предоставление организаторских услуг. Теперь ждём от них данные по площадкам на которых можно провести банкет, может им удастся найти что-то подходящее на 19. 07. 2025г. 🙏
А Вы знали, что сейчас при подготовлении к свадьбе пользуются услугами организаторов?
Я не знала, и по началу была против лишних расходов, но пообщавшись с девушкой, которая показывала нам выбранный банкетный зал, поняла, что без них нам не обойтись. Поняла, что мы не знаем многих моментов, которые очень важны.
Например, я не знала, что нужно нанимать специалистов по свету. Конечно, можно обойтись и без них, как мне сказали, но качество фотографий и видео будет намного хуже т. к. не будет нужного освещения.
На этом хочу закончить свою статью😊
Спасибо, что дочитали статью до конца! 🌷
Всего хорошего Вам и Вашим близким! 💖
Еще больше рецептов, статей и видео на МОЕМ КАНАЛЕ на площадке Дзен. Буду рада видеть Вас там в числе своих подписчиков!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Маленький фуршет.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1.jpg", "filesize": 580298, "height": 1200, "pic_id": 959814, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/15/1_KDAk7IR.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250215%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250215T100325Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2e1d4d6f7108e49060cfa86d4e6ceb93ac3edd4562b26ee487d39214a5e9b5a9", "width": 901}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Организация свадьбы дело совсем не легкое! Очень сложно двум семьям найти золотую середину в своих желаниях и возможностях, но найти нужно! И сделать это нужно в позитивном направление, ведь это все делается для наших любимых детей!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вчера накрыла маленький фуршетный стол. Понимаю, что до фуршета моему столу далековато, но не смогла я подобрать другого названия для него))) Ждала маму жениха для обсуждения бюджета свадьбы, количества гостей и тд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На стол подала:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Тарталетки «Жульен» "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тарталетки заполнила начинкой «Жульен» сверху присыпала твердым сыром натертым на мелкой терке, запекла в духовке до зарумянивания сыра. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Начинка «Жульен» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ":"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отварное куриное мясо режем мелким кубиком, нарезаем лук репчатый и грибы, обжариваем отдельно друг от друга на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Сыр твердый натираем на крупной терке. Все ингредиенты соединяем в большой миске, добавляем майонез и хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Брускеты с копчёной скумбрией;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Копченую скумбрию (у меня скумбрия собственного копчения, муж на даче коптил) разделить на волокна, добавить натертое на крупной терке варёное яйцо (несколько желтков отложила для украшения брускет) сметану и чуть-чуть зерновой горчицы. Перемешать. Намазка готова. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Багет тонко нарезать и подсушить на сухой сковороде с двух сторон. Смазать не большим количеством творожного сыра, сверху положить лист салата, на салат выложить рыбную намазку. Желтки натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху рыбную намазку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Брускеты и тарталетки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2.jpg", "filesize": 521101, "height": 1080, "pic_id": 959817, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/15/2_CV9Km7E.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250215%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250215T100644Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=30000a140afd7c2084d3177488e0e8524e6255f7f0e05f3820abba6e8bc18a85", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Канапе"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " из помидор черри с листом салата и моцареллой. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Камамбер."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Канапе и сыр камамбер", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "3.jpg", "filesize": 261241, "height": 930, "pic_id": 959819, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/15/3_1SHHVDE.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250215%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250215T100938Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=86600f197308e2b28b409e5314c9d9247c2ea5c5000cd471baae2e1e05103c2f", "width": 975}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шампиньоны фаршированные."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подробный рецепт фаршированных шампиньонов смотрите ниже "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@lina937011/shampinony_farshirovannye-167787/"}, "string": "ЗДЕСЬ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Канапе "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "из сыровяленной индейки с корнишонами, оливками и творожным сыром."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фаршированные шампиньоны и канапе из сыровяленной индейки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4.jpg", "filesize": 406495, "height": 1106, "pic_id": 959820, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/15/4_g1iCIDX.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250215%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250215T101325Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e3ba2a84fffbe2a9ab6550e2855946650f0642dd0d5f3e26bc199d676723d681", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, и к чаю подала конфеты и заварные трубочки со сгущёнкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посидели, обговорили бюджет, количество гостей, определили несколько дат в какие бы молодые хотели провести бракосочетание. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вообще, дети уже выбрали дату регистрации, хотели провести 19. 07, но к сожалению, на этот день уже все банкетные залы забронированы. Вроде бы обычная дата, не такая красивая, как например: 25. 05. 25 или что-то типа этого, но подходящего свободного помещения на эту дату нет."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Передали всю информацию девочкам с которыми планируем заключить договор на предоставление организаторских услуг. Теперь ждём от них данные по площадкам на которых можно провести банкет, может им удастся найти что-то подходящее на 19. 07. 2025г. 🙏"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А Вы знали, что сейчас при подготовлении к свадьбе пользуются услугами организаторов? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я не знала, и по началу была против лишних расходов, но пообщавшись с девушкой, которая показывала нам выбранный банкетный зал, поняла, что без них нам не обойтись. Поняла, что мы не знаем многих моментов, которые очень важны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например, я не знала, что нужно нанимать специалистов по свету. Конечно, можно обойтись и без них, как мне сказали, но качество фотографий и видео будет намного хуже т. к. не будет нужного освещения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На этом хочу закончить свою статью😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что дочитали статью до конца! 🌷"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всего хорошего Вам и Вашим близким! 💖"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще больше рецептов, статей и видео на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/606204a53ebe7f2d7835c38e"}, "string": "МОЕМ КАНАЛЕ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " на площадке Дзен. Буду рада видеть Вас там в числе своих подписчиков! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3159, 3159]}
Комментарии 0