Беларусь: колбаса и кошка

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "По следам путешествия 2017. Часть 3"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фастфуд. Все фотографии в статье мои", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "110. белорусская мова.JPG", "filesize": 10234854, "height": 2989, "pic_id": 716818, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/110._%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0.jpeg", "width": 5820}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я не буду восхвалять драники. Я их не люблю - особенно то, что предлагает общепит. Картошку ем редко. Почти никогда - мясо вообще и свинину в частности. Моё - это рыбка, курочка или индейка. Отварные. Можно запечённые. Но не жареные. Что поделаешь - диета. Одно время я даже пароварку таскала с собой в путешествиях. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О драниках: их ведь можно подавать со сметаной? В очаровательном и романтичном Витебске мужу выдали нечто сочащееся жиром и густо залитое майонезом. Господи, причём тут майонез? И ведь хороший был ресторан, недешёвый. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Глинтвейн, однако, сварили знатный. Тот июньский вечер выдался очень холодным. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Улица Суворова в Витебске. Здесь нам и выдали драники с майонезом. Товарищ в шляпе и с жёлтым зонтиком - мой муж", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "120. Ул. Суворова и Юра с жёлтым зонтиком.JPG", "filesize": 7431157, "height": 3993, "pic_id": 716819, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/120._%D0%A3%D0%BB._%D0%A1%D1%83%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B8_%D0%AE%D1%80%D0%B0_%D1%81_%D0%B6%D1%91%D0%BB%D1%82%D1%8B%D0%BC_%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC.jpeg", "width": 5532}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понятно, что в Беларуси нам пришлось нелегко. Белорусская кухня в целом жирновата и тяжеловата. Это мягко выражаясь. Та же беда была у нас в любимой многими Чехии. Тоже свинина, много теста.... Хорошо приготовленную рыбу мы тогда нашли только в Йичине, северо-восточнее Праги, на краю «Чешского Рая». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Беларуси мы её не нашли вовсе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я имею в виду, речную рыбу, которой, по идее, должно быть много в чистейших озёрах, которыми так гордится Беларусь. То есть, однажды мы её встретили, эту рыбу, и даже заказали. В ресторане, предлагающем «национальную» кухню и стилизованном под средневековую корчму; в посёлке Мир Гродненской области. Там, где стоит знаменитый Мирский замок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мирский замок над озером", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "142. Открыточный вид....JPG", "filesize": 8777596, "height": 4000, "pic_id": 716821, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/142._%D0%9E%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B2%D0%B8%D0%B4..._ld3ggLA.jpeg", "width": 5534}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заказать-то заказали, но явилась официантка и сообщила, что рыбка, увы, закончилась. Отсутствие рыбки, однако, не помешало девице включить её в наш счёт. У меня нет привычки проверять чеки, но тут что-то торкнуло. 15 белорусских рублей за рыбку - примерно 450 рублей русских. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отместку вредная девица принесла нам совершенно спитой чай. Такой вот «мир». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет, я ничего не хочу утверждать, наверняка где-то в других ресторанах речную рыбу подавали, просто мы с ней не встретились. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зато о радость! - сёмги и креветок было в изобилии. Креветки ведь не водятся в пресных водах? Видимо, не так уж неправа была белодомовская пресс-секретарша Джен Псаки - может, кто помнит сейчас? - утверждавшая, будто некий флот на всех парах движется к берегам Беларуси. Воистину Беларусь морская держава! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сёмгу мы ели в Гродно. На улице Советской, в кафе типа столовой, но с замечательной верандой, в окружении цветущих гераней. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Та самая веранда. Хлещет дождь", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "23. Дождь в Гродно. Та самая террасаРЕ.JPG", "filesize": 2423967, "height": 1502, "pic_id": 716822, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/23._%D0%94%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D1%8C_%D0%B2_%D0%93%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE._%D0%A2%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%8F_%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%A0%D0%95.jpeg", "width": 2284}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Против сёмги, хоть белорусской, хоть какой, я возразить не могу. Я ей обрадовалась, как родной. Всё было прекрасно в прекрасном Гродно, даже хлынувший с гродненских небес дождище. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока на веранду не явился бомжик с бутылкой бормотухи в руке. Оглядевшись, бомж первым делом предложил всем обедающим - в массе своей это были туристы, точнее, туристки, из Литвы - выпить за Советский Союз. Не встретив понимания, бомж навалился на ближайший столик, где в одиночестве сидела пожилая литовская туристка, и попытался завязать светскую беседу. Туристка - учитывая её возраст, по-русски она точно понимала - окаменела. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Почему вы его не выведете?"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - поинтересовался мой муж у официантки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Вам надо, вы и выводите"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", - был ответ. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Литовская туристка была близка к обмороку, но тут случилось страшное. Бутылка выскользнула из дрожащей руки бомжа и разбилась. По полу веранды растеклась жидкость цвета чернил, источающая густой и не поддающийся описанию аромат. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несчастный взвыл. Литовские туристы испуганно съёжились за своими столиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Эх, - с досадой махнул рукой бомж. Подхватил свои сумы и, прихрамывая, вышел под дождь.... "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Визит в Гродно было решено отметить в кафе «Раскоша», в начале всё той же улицы Советской. В меню было обнаружено удивительное блюдо - «желе из шампанского»! А и вправду, закружилась голова! Ой, закружилась.... "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До сих пор помню эту «Раскошу»! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе в Барановичах", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12. зазывают в кафеРЕ.JPG", "filesize": 2668650, "height": 2000, "pic_id": 716823, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/12._%D0%B7%D0%B0%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D1%8E%D1%82_%D0%B2_%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%A0%D0%95.jpeg", "width": 2609}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В один прекрасный день занесло нас в районный центр Ляховичи Брестской области - искали «готический замок» Яна Бохвица (середина 19 века). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "\"Готический\" здесь только фасад. Сзади - обычный деревянный дом. Вон он, выглядывает.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "73. готический замок.JPG", "filesize": 7163537, "height": 3610, "pic_id": 716824, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/73.__%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%BA.jpeg", "width": 5376}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время шло к вечеру, возник традиционный вопрос. Извольте: центральная площадь, ресторан «Ласточка». В ресторане ни души - хоть и открыто. Минут через пять из дверей служебного хода выглянули испуганные лица, я так понимаю, официантки и поварихи. Состоялся диалог: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ой! А чего вы хотите?"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "-А нельзя ли у вас поесть?"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "-Ой! А у нас ничего нет!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "-???"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "-Только окрошка и курица с макаронами!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "-Прекрасно! - з"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "авопили мы, томимые голодом"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ". - Ничего не может быть лучше!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Господи, неужели мы производим впечатление людей, которые питаются исключительно желе из шампанского? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тот же самый набор - окрошку и гигантскую куриную конечность - пришлось взять в ресторане в самом что ни на есть туристическом месте Минска - Троицком предместье. Только вместо столовских макарон предлагалась жареная картошка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-А в"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "сё остальное съели,"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - сообщил надменный официант. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот только заплатили мы уже по-мински. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вид на Троицкое предместье Минска", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_0740 ааРЕ.JPG", "filesize": 2031355, "height": 1600, "pic_id": 716825, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/DSC_0740_%D0%B0%D0%B0%D0%A0%D0%95.jpeg", "width": 2406}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ладно, колбаса. Рассказ-то про еду - много чего встретилось за месяц без малого, что мы катались по Республике Беларусь. Но причём тут кошка? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Садясь в машину, из которой мне предстояло выйти уже в Москве, я увидела бездомную кису. Киса подошла и сказала «мяу». Мы послушно полезли в сумки с бутербродами, заготовленными в дорогу из купленной в соседнем магазине колбасы. Все любят белорусскую колбасу? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кошка понюхала, презрительно фыркнула и удалилась. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [4660, 4660]}