Запекаем куриные ножки | Лайфхак

{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Запекаем куриные голени в духовке. Лайфхак.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Запекаем куриные голени в духовке. Лайфхак.jpg","filesize":87940,"height":640,"pic_id":8175,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/01/25/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%B5%D0%BC_%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D0%B2_%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5._%D0%9B%D0%B0%D0%B9%D1%84%D1%85%D0%B0%D0%BA.jpeg","width":640}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Необычный лайфхак в конце статьи. Но обо всем по порядку."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Как выбрать голени"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Прежде всего, важно обратить внимание на следующие моменты:"},{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Желтоватый цвет жира считается нормальным для курицы, поэтому не стоит с подозрением относиться к куриным ножкам, в которых он такого оттенка."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мясо на ножках неестественно ярко-красного цвета должно насторожить, так как его нормальный оттенок – чуть красноватый. Куриные голени с таким цветом мяса явно были обработаны красителем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Куриные ножки должны иметь легкий запах свежей курицы, другие запахи абсолютно неприемлемы. Если они пахнут пряностями, то это указывает на то, что ими пытаются отбить запах несвежего продукта. Полное отсутствие какого-либо запаха также может быть признаком того, что они были предварительно химически обработаны."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кожа на голенях не должна отслаиваться сама по себе и в идеале должна быть без повреждений."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Куриные ножки также не должны быть неестественно белыми, так как такой цвет появляется после обработки марганцовкой или хлором."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сам продукт должен быть чистым и не содержать: сгустков крови, остатков перьев, разводов, посторонних частиц, слизи и т. д."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приготовление"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Голени промыть и обсушить бумажным полотенцем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Маринуем голени","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Маринуем голени.jpg","filesize":181493,"height":363,"pic_id":8176,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/01/25/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%83%D0%B5%D0%BC_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8.jpeg","width":564}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Замаринуйте голени любым, привычным для вас способом."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В следующей "},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"href":"https://pabliko.ru/@life-style/top_5_vkusnejshih_marinadov_dlja_kurinyh_nozhek-2976/"},"string":"статье"},{"type":"string","attributes":{},"string":" мы расскажем вам "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"5 вкуснейших маринадов"},{"type":"string","attributes":{},"string":" для курицы. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet","quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересные рецепты и статьи."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"А вот, собственно, и наш необычный трюк","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Запекаем голени в духовке.jpg","filesize":60840,"height":640,"pic_id":8178,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/01/25/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%B5%D0%BC_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D0%B2_%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5.jpeg","width":640}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Ужин. Куриные ножки в духовке","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Ужин. Куриные ножки в духовке.jpg","filesize":78515,"height":640,"pic_id":8179,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/01/25/%D0%A3%D0%B6%D0%B8%D0%BD._%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8_%D0%B2_%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5.jpeg","width":640}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Спасибо за лайк ❤ и Приятного аппетита!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1383,1383]}