Полезная покупка.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я обожаю йогурт, ряженку, творог. Но то, что сейчас продается в магазинах, не совсем полезно. Хотя вкусно). Но сейчас имеем то, что имеем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "images.jpg", "filesize": 9577, "height": 183, "pic_id": 953103, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/27/images.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250127%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250127T202621Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3896d842e1fb0d573d99443d7285592e8969f501e9d0a673ce6eff5f0578cd50", "width": 275}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В детстве я часто была у бабушки в деревне, вот где все свое, полезное. Я помогала ей делать масло сливочное (из сливок). "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Там, в глиняный кувшин наливались набранные сливки, может и еще что добавлялось, я не помню, мне было лет 7-8 на тот момент. Этот кувшин подвешивали за ручки на специальный крюк в потолке и трясли этот кувшин. Масло взбивалось. Трясти надо было долго. Держишься за ручки и трясешь. В силу возраста мне было интересно, но надолго меня не хватало))."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "images (1).jpg", "filesize": 3254, "height": 275, "pic_id": 953101, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/27/images_1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250127%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250127T202531Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=66bbb4617c8ba22236098ac5b9f7e9e2bae8e6db1a832b67b7d26611e2f406c1", "width": 183}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так как сейчас я веду учет доходов и расходов, то увидела, сколько денег у нас уходит на молочку. Подумала я так, и купила себе йогуртницу)). Логика - это женское)). Но там не просто йогуртница, на ней можно готовить йогурт, творог, ряженку, сметану и какой-то су-вид. Даже не знаю что это такое. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Без названия.jpg", "filesize": 10052, "height": 225, "pic_id": 953102, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/27/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250127%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250127T202556Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5709e1052f18a1ae812ecc0d92af5f715e4772e35db92fb32b13f0a107a80b17", "width": 225}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Перед покупкой я все посчитала, самый полезный йогурт - это натуральный, без добавок. А там надо только два ингредиента: молоко (ну молоко, конечно, не натуральное) и закваска. В качестве закваски для первого раза я взяла йогурт активия натуральный. В последующем, это будет йогурт, который я сама сделала. Такой закваски хватает примерно на 5 раз. Потом опять надо покупать новый йогурт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И самое главное, очень легко все делать. Если это не цельное молоко, то кипятим, остужаем, и теплое молоко смешиваем с закваской, то есть с йогуртом активия. Затем разливаем все по банкам и ставим в йогуртницу на 9 часов. ВСЕ! Через 9 часов достаем и убираем в холодильник. Часа через три можно есть. Я ставлю на ночь. Утром достаю, убираю в холодильник и гулять с собакой. К перекусу между завтраком и обедом все готово))."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "domashnii-iogurt-02.8oki2pj3bwln..jpg", "filesize": 417890, "height": 832, "pic_id": 953104, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/27/domashnii-iogurt-02.8oki2pj3bwln..jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250127%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250127T202656Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3d1f89643aff32ea7c09513ba85d7de5e9abe23ecfbbefad93bf017c0e7bee60", "width": 1520}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если хочу с добавками, то у меня есть варенье, точнее не варенье, а замороженные ягоды с сахаром. Я уже все опробовала))). Вкуснотища!!! И я знаю, что ничего лишнего тут нет. Также в качестве добавки делала шоколад горький. Но мне не очень понравилось. Теперь еще хочу посмотреть как приготовить йогурт с кусочками фруктов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но первую партию йогурта я сделала и уже съела))). Завтра буду варить вторую партию)). С творогом еще не разобралась. А к воскресенью надо сделать сметану, буду блины печь)). Вот такую полезную в хозяйстве вещь я приобрела. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [918, 1307]}