26 янв 2025 · 18:54
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня мне было лениво))). Первую половину дня я раскачивалась. Погуляла с собакой немного, потом на часик на подработку и поняла что мне как то лень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo-1589432249902-15ab45101111.jpg", "filesize": 369113, "height": 1064, "pic_id": 952581, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/photo-1589432249902-15ab45101111.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T154500Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=0c370791315aebb5ae5e0b202e5b25416a08a6539ee50e3fc8e75d48def7c11b", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дома почитала, скучно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И тут мой затуманенный мозг выдает картинку хачапури. Такая лодочка с сыром. Вначале не хотелось шевелиться, затем чувствую что вот прям хочу, не могу. Нашла рецепт и поехали)))."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Если кто захочет повторить, то вот такой рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мука пшеничная - 400гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Дрожжи сухие - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Соль и сахар по 0, 5 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Молоко - 250 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Масло раст. - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сыр сулугуни - 450 гр. (у меня ушло 330 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Яйца - 2 шт. (они нужны, чтобы добавить сверху в почти готовый хачапури)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Масло слив. - 60 гр. (обмазать бока хачапури перед запеканием и положить в готовый)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вначале добавляем все сыпучие продукты, перемешиваем. Потом теплое молоко, замешиваем тесто и добавляем подсолнечное масло. Опять все перемешиваем. Тесто достаточно густое. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250126_152039_997.jpg", "filesize": 3093733, "height": 3326, "pic_id": 952582, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/IMG_20250126_152039_997.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T154545Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6c1a18ed75e795f04b6560e4f8bb8a6015e07d9e3a2ebe2a5549b77abeb6f55a", "width": 3968}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим на час в теплое место, я просто кладу в целофановый пакет. Через час тесто обминаем и еще оставляем на полчаса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натираем сыр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250126_162041_577.jpg", "filesize": 3227909, "height": 3326, "pic_id": 952583, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/IMG_20250126_162041_577.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T154611Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=61d16de615b74ff5cc3167731070bf17229603dc2e217cf2d4f29a35f4ced586", "width": 3968}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое тесто делим на две части и раскатываем две лепешки, толщиной 5-6 мм. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250126_164424_655.jpg", "filesize": 3394712, "height": 3326, "pic_id": 952584, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/IMG_20250126_164424_655.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T154638Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=bdc9d47ee010fb17b4c7672f5a661288fdb8ae03f24f0edf1640a9ace3d820fb", "width": 3968}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем на противень и посыпаем сыром. Противень застилаем бумагой и слегка посыпаем мукой. Делаем бортики и формируем лодочки. Лодочки у меня получились не идеальные)). Сделала себе скидку на то, что готовлю такое впервые."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250126_165419_419.jpg", "filesize": 3235622, "height": 3326, "pic_id": 952586, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/IMG_20250126_165419_419.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T154652Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9674060c21ca0685dbb5763e699c7afad864c9b4bc526cdfa8a8a41e7246f344", "width": 3968}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В центр такой лодочки добавляем оставшийся сыр и обмазываем края сливочным маслом. Запекаем при температуре 180 градусов. По времени примерно 25-30 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250126_173153_433.jpg", "filesize": 4223158, "height": 3326, "pic_id": 952589, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/IMG_20250126_173153_433.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T154710Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b076dac84dadef4007106afca459533c5dab51e4cf1daeff8ca300789556962d", "width": 3968}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В одну лодочку я добавила яйцо и поставила еще на 7 минут. Но немного передержала, яйцо должно быть в «мешочек», чтобы макать туда хачапури. У меня оно почти запеклось, макать оказалось некуда)). Ну и ладно. Все равно получилось очень вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250126_174340_914.jpg", "filesize": 4574318, "height": 3326, "pic_id": 952610, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/IMG_20250126_174340_914.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T155203Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9ecf135c515afc9e1ee83c26e93f681df3dabb8d80d3f2c386e14900c3f7d9c9", "width": 3968}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такой у меня получился вкусный воскресный вечер)))."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем приятного аппетита и хорошего вечера. Ваша Леди."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1748, 1748]}
Комментарии 3