Колорадские жуки и самогон.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Практически каждое утро мой дед страдал от похмелья. Если у него было «зелье», для снятия синдрома, то начиналось это так. Он наливал себе полстакана. Сам вставал в шаге от стола, чтобы быть немного ближе к помойному ведру. Быстро «махнув» первую рюмку, он мчался к заветному ведёрку. После первой его выворачивало обязательно. Затем следовала череда извиваний и страданий. Желудок был пуст, и вылезать оттуда было нечему. Но позывы были ужасными. Затем дед пил воду, чтобы успокоить страдания. Потом следовала вторая попытка, которая заканчивалась по разному. Иногда у ведра, иногда приходила просто икота без последствий. После особенно сильных возлияний попыток было и три. Когда порция приживалась, дед успокаивался, у него просыпался аппетит. Он собирал стол, усаживался и с довольной моськой победителя начинал очередную пьянку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Были и не очень удачные дни, когда горячительное утром не находилось. Приходились деду отправлять любимого внучка, меня, в магазин в соседнюю деревню. Он давал мне записку, и я на велосипеде мчался в Сельмаг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Там была заведена большая тетрадь с долгами. В неё записывали должников, в основном это были мужья - алкаши. Причём продавщица знала, сколько может заплатить супруга за каждого нерадивого мужа. Иногда отказывала в кредите. После получки, зайдя за покупками, продавщица добавляла к счёту взятые в долг бутылки. Для вида бабы всегда орали на всю округу:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Больше моему кобелю в долг не давать! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но всегда платили и мужей сильно не ругали. К тому же всегда покупали пол литру домой, для совместного распития в честь праздника - получки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так вот дед писал записку:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Умираю, дайте в долг, пожалуйста, и прошу без очереди."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычно это срабатывало, и я возвращался с пол литровкой «русской». А дальше начинался ритуал с помойным ведром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однажды я услышал от деда странную фразу:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Всё, больше не пью, нужно выхаживаться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У деда было много кроликов, примерно штук 60. Он делал для них клетки и кормил. Но вот навоз из клеток убирала только бабушка, почему, не знаю. Так вот, дед когда решил стать трезвенником, решил:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Пойду, навоз в клетках уберу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И весь трясущийся пошёл к кроликам. Не прошло и пяти минут, как дед примчался обратно. На улице было прохладно, и он надел фуфайку. Прибежал обратно весь в кроличьем дерьме, раздавленном, и размазанном по фуфайке прижатой к телу сокровенной трёхлитровой банкой с самогонкой. Бабуля спрятала горячительное в самое надёжное место. Деда ведь никогда до этого момента не чистил клетки. Раньше он всё время расспрашивал меня, куда бабушка дела банки с самогоном. Я честно рассказывал, чтобы дедушка «полечился». Меня быстро вычислили, и бабушка стала прятать горячительное вместе с моей старшей сестрой. Но, у деда иногда срабатывала внутренняя чуйка. Как и в случае с кроличьим навозом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бабуля с моей двоюродной сестрой, ночью утащили 40 литровый бак, с брагой, на картофельное поле, в самую середину. И закопали его по крышку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ту пору в деревне было засилье колорадского жука. Его пытались уничтожить механически. Набирали четверть банки солярки, бензина, или отработки. У кого, что было. Затем шли на свою картошку и собирали жуков, и полосатых и красные, жирные личинки. Набрав банку вредителей, несли на шоссе, проходящее по деревне, высыпали на асфальт и поджигали. Так вот, дед, как ответственный фермер утром побрёл собирать жуков. Таких порывов, за ним раньше не замечалось. Конечно, он нашёл бак с брагой. Когда подошёл срок перегонять содержимое на самогон, бабушка с внучкой обнаружили там только мутный осадок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самогон в деревне нужен был всегда. Гнали его в половине домов. Жидкой валютой расплачивались почти за всё. Привезли дрова для печи – раз, напилить их – два, расколоть – три, это только одна эпостася. А ещё сено, уборка картофеля, сбор яблок, малины, смородины, вишни. Приносили и лесные ягоды, грибы рыбу, за всё требовали, в основном - бутылку, две, три. В зависимости от трудоёмкости работы и доброты хозяйки. Бабушка часто просила меня посмотреть за самогоном. Она с утра намывала в бане котёл, в котором грели воду во время мытья. Наливала туда брагу. Накрывала его крышкой с отверстием посередине. Но отверстие ставила дырявый горшок. На палати ставили корыто с трубами. Трубы одной стороной вставлялись в горшок, на другие концы труб наматывались верёвочки из пакли. Для ровного стока готовой продукции. Бабушка делала жидковатое тесто из комбикормовой муки и замазывала трубы и крышку над котлом. Щелей быть не должно. Далее начиналась моя работа. Я разжигал огонь, постоянно менял воду в корыте, чтобы она была холодная или прохладная. Огонь должен быть ровный и не очень сильный. Когда закапает брага, следить, чтобы самогон капал ровно в банку. Иногда я брал листочек, мочил под капельками и подносил к огню печки. Если он горел, процесс продолжался. Если нет, я убирал банку и сообщал бабуле, что партия готова. У нас дома много самогона обычно не было, 2 -3 трёхлитровые банки в среднем. Прятала бабушка банки всё время в разных местах. А дед как сыщик вычислял эти места. В деревне из 50 домов не пили только 2 человека, один инвалид и жена бригадира, ударившаяся в веру."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вспоминаю, как дед учил меня снимать шкуру с кролика – чулком. Шкурки он из сушил и сдавал. Помню, как дед нёс кролика убивать, а я семенил сзади и ныл:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Деда, дай я убью кролика."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отрубить голову курице и отпустить её бегать, почему то не считалось садизмом. Чесать хрюшку, а потом помогать её разделывать было нормой. Повзрослев и уехав из деревни, моё мировоззрение сильно изменилось. Если убитое животное назвать мясом – его уже не так жалко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё немного о шкурках. Двоюродный младший брат, в соседней деревне ловил в ловушки кротов по колхозным полям. Он рассказывал, что бывает сезон, когда шкурки стоят очень дорого. Если обычно их цена 8 -10 копеек. То в этот сезон она достигает 50 копеек. А капканов он ставил по 50 штук. Правда, многие места установки забывал. Раньше поля огораживали сталистой проволокой, толстой и тонкой. Вот её и использовали для изготовления ловушек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ап.JPG", "filesize": 47721, "height": 488, "pic_id": 259624, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/22/%D0%B0%D0%BF.jpeg", "width": 593}}], "attributes": []}], "selectedRange": [5978, 5978]}