13 ноя 2023 · 19:29
{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"хинкал.jpg","filesize":2287150,"height":1000,"pic_id":752644,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/13/%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB.jpeg","width":1900}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Восток – это не только место, это состояние души, которое можно ощутить, окунувшись в мир его богатой культуры и вкусов. Одним из символов восточной гастрономии является хинкал – блюдо, несущее в себе ароматные тайны и настоящее волшебство."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Давайте приготовим хинкал по восточному рецепту и внедримся в восточные вкусы, наполняя наше кулинарное приключение."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Истоки восточного хинкала:"},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nХинкал – это древнее блюдо, зародившееся в горных регионах Кавказа. Это сочетание нежного мяса, ароматных специй и тонкого теста стало важной частью кулинарного наследия Востока. Разнообразные рецепты хинкала существуют в каждом уголке восточного мира, придавая этому блюду уникальный колорит.\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Ингредиенты:"},{"type":"string","attributes":{},"string":"\n500 г мяса (говядина, баранина или курица), 3 луковицы, мелко нарезанные, 2 чашки муки, 1 яйцо, 1/2 чашки воды"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Специи:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" кинза, тмин, соль, перец горошком по вкусу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Приготовление теста:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" В глубокую миску добавьте муку, яйцо, воду и замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет упругим. Оставьте его под пленкой отдыхать.\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Приготовление мяса:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" На огонь поставьте кастрюлю с холодной водой, поместите в нее мясо. Когда вода закипит, добавьте соль, перец горошком и лук. Варите до готовности мяса. Готовое мясо разделите на кусочки.\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Раскатка теста:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" Выложите тесто на стол, слегка присыпанный мукой. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 3–5 мм и нарежьте его небольшими ромбиками .Отварить хинкал в кипящем бульоне примерно 5–7 минут, до готовности теста, периодически помешивая. Готовый хинкал выложите на тарелку. Можно немного смазать растительным маслом, чтобы ромбики не склеились.\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Советы:"},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nПодавайте хинкал с соусом из томатов или чеснока для дополнительного восточного вкуса.\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Заключение:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" Хинкал по восточному рецепту – это погружение в атмосферу Востока, где каждый кусочек этого блюда несет в себе богатство традиций и восточного колорита. Приготовьте хинкал с любовью, наслаждайтесь волшебством восточных вкусов и подарите себе кулинарное приключение по вкусу и аромату. Приятного аппетита! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[0,1999]}
Комментарии 0