Белый картофель против сладкого картофеля

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Покупатели продуктов питания, которые посещают супермаркеты и продуктовые магазины, видят несколько сортов картофеля, сложенных в рядах с продуктами, но не многие люди могут сказать, что действительно знают разницу между белым картофелем и сладким, кроме цвета и вкуса. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Является ли белый картофель «лучше» для диет, заботящихся о здоровье, потому что он содержит меньше сахара?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Или сладкий картофель «лучше», потому что он богат «полезными» витаминами и минералами?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Простой ответ: это зависит от ваших потребностей в питании и потребностей здоровья."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пытаетесь ли вы похудеть или принять более обоснованное решение о еде, играет роль то, что вам скажут специалисты по питанию и здоровью."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот что говорят эксперты по питанию и фитнесу по поводу вопросов о белом картофеле и сладком картофеле."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Без имени-1.jpg","filesize":499894,"height":768,"pic_id":796313,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/10/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-1.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Распределение питательных веществ"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1","heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" \n«Некоторые эксперты считают, что сладкий картофель может иметь небольшое преимущество из-за высокого содержания в нем витамина А и бета-каротина»\n«Оба картофеля эквивалентны по содержанию витамина B6, витамина C и клетчатки».\nВитамин А, витамин В, витамин С и бета-каротин считаются антиоксидантами, соединениями, которые ингибируют окисление и приносят пользу для здоровья, например, уменьшают повреждение клеток и воспаление.\n"},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"В белом картофеле"},{"type":"string","attributes":{},"string":" обычно больше калорий, углеводов и калия, чем в сладком картофеле, даже при более низком содержании сахара.В белом картофеле также «больше магния и немного больше железа».\n"},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Сладкий картофель"},{"type":"string","attributes":{},"string":" обычно содержит в 100 или 1000 раз больше витамина А, чем его несладкие аналоги, в зависимости от размера. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"«Их запекать очень питательно, но с начинками все равно нужно быть осторожными»"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В сладком картофеле больше кальция и марганца по сравнению с белым картофелем, но в нем немного меньше белка."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"«Различия между двумя видами картофеля кажутся минимальными, поэтому все зависит от того, как их приготовить» "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"«И тот и другой картофель можно превратить в нездоровую пищу, если его жарить. Запекать его очень питательно , но все равно нужно быть осторожным с начинками, которые вы к нему добавляете»."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n\n "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1262,1279]}