Screenshot_20240824-222254_Chrome.png 2.1 MB
Торт «Черепаха» всегда доставит удовольствие вашим детям. Так что потраченное время принесет радость и родителям.
Состав:
(на 10 порций)
Мука пшеничная - 2 стакана
Яйца куриные - 5 шт
. Сахар - 2, 5 стакана
Какао-порошок - 4 ст. ложки
Сметана 15% - 2-2, 5 стакана
Масло сливочное - 100-120 г
Сода - щепотка
Как приготовить торт «Черепаха»:
В миску разбить яйца, добавить сахар.
Взбить 5 яиц с 1, 5 стаканами сахара и щепоткой соды.
Добавить 2 ст. л. какао. Перемешать.
Постепенно всыпать 2 стакан муки и венчиком перемешать.
Противень нужно застелить пергаментной бумагой.
Духовку включить и разогреть до 190 градусов.
Тесто положить в кондитерский мешок.
Отсадить ттесто на пергамент в виде маленьких круглых лепешек диаметром 4 - 5 см. Выпикать коржики в духовке - 7-10 минут t 180°
Готовые коржики остудить. На готовгость проверять деревянной палочкой.
Пока коржики остывают приготовим крем.
2 стакана сметаны (для более бюджетного варианта 1 стакан сметаны можно заменить 1 стаканом кефира), 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г размягченного сливочного масла (можно обойтись и без масла) соединить.
Хорошо венчиком перемешать. Крем готов
.
Когда все готово собираем торт.
Каждый коржик мокаем в крем и выкладываем горкой на тподнос или тарелку.
Готовый тортик помещаем в холодильник и даем время ему пропитаться. Перед подачей на стол украшаем шоколадной крошкой или глазурью. Приятного аппетита!
Screenshot_20240824-222508_Chrome.png 1.7 MB
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_20240824-222254_Chrome.png", "filesize": 2204163, "height": 1029, "pic_id": 895209, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/24/Screenshot_20240824-222254_Chrome.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240824%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240824T201033Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=474274af8e528a51f923775d26b3b8f9f708344fc53492cccb623c253e66381b", "width": 1047}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Торт «Черепаха» всегда доставит удовольствие вашим детям. Так что потраченное время принесет радость и родителям."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Состав:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "(на 10 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука пшеничная - 2 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца куриные - 5 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Сахар - 2, 5 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какао-порошок - 4 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана 15% - 2-2, 5 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 100-120 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода - щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как приготовить торт «Черепаха»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску разбить яйца, добавить сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбить 5 яиц с 1, 5 стаканами сахара и щепоткой соды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить 2 ст. л. какао. Перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно всыпать 2 стакан муки и венчиком перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень нужно застелить пергаментной бумагой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Духовку включить и разогреть до 190 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто положить в кондитерский мешок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отсадить ттесто на пергамент в виде маленьких круглых лепешек диаметром 4 - 5 см. Выпикать коржики в духовке - 7-10 минут t 180°"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые коржики остудить. На готовгость проверять деревянной палочкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока коржики остывают приготовим крем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 стакана сметаны (для более бюджетного варианта 1 стакан сметаны можно заменить 1 стаканом кефира), 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г размягченного сливочного масла (можно обойтись и без масла) соединить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо венчиком перемешать. Крем готов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда все готово собираем торт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каждый коржик мокаем в крем и выкладываем горкой на тподнос или тарелку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый тортик помещаем в холодильник и даем время ему пропитаться. Перед подачей на стол украшаем шоколадной крошкой или глазурью. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_20240824-222508_Chrome.png", "filesize": 1784445, "height": 1070, "pic_id": 895210, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/24/Screenshot_20240824-222508_Chrome.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240824%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240824T201050Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=aa15ca87d7a10b9cc4c7547f902c6f01c8ed26fb16f36bdecb9ed7c689244b9b", "width": 1080}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1413, 1413]}
Комментарии 0