Лодочки из Кабачков с Мясной Начинкой

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_20230704-140903_YouTube.png", "filesize": 616988, "height": 575, "pic_id": 630477, "url": "/files/article_image/2023/07/04/Screenshot_20230704-140903_YouTube.jpeg", "width": 809}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лодочка из кабачков с мясной начинкой - это изысканное блюдо, которое сочетает нежность и сочность овощной основы с ароматом и пикантностью мясной начинки. Это блюдо будет идеальным выбором для обеда или ужина в любое время года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 4 средних кабачка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 г фарша (говядина, свинина или их смесь)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 столовые ложки панировочных сухарей"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 100 г твердого сыра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль, перец, растительное масло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://youtu.be/MRYUTGJbiR8"}, "string": "Видео - рецепт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Измельчите лук и чеснок. Обжарьте на сковороде вместе с фаршем до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на время в стороне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их на половинки вдоль. Вырежьте мякоть каждого половинки, оставив примерно полсантиметровый край по всем сторонам, чтобы получилась лодочка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Поместите кабачки-лодочки на противень, смажьте их маслом и посолите."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Заполните каждую лодочку фаршем, оставив свободное пространство на вершине для сыра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им каждую лодочку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Разбейте яйцо в миску, взбейте его вилкой и добавьте в него панировочные сухари. Тщательно перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Обильно обваляйте каждую лодочку в яично-сухарной смеси, чтобы она равномерно покрылась."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте лодочки около 20 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Подавайте готовые лодочки горячими. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот рецепт лодочек из кабачков – отличное решение для тех, кто хочет добавить больше овощей в свой рацион или экспериментировать с новыми блюдами. Это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое может стать идеальной закуской или основным блюдом на вашем столе. Попробуйте приготовить лодочки из кабачков и порадуйте себя и своих близких вкусным и оригинальным блюдом."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}